Șarlatan sau sh; pfer politica coapsei subțiri
Vârtej despre dieta franceză Duru Pierre Dukan: Asociația medicală vrea să obțină aprobarea - 29.03.2012 23:19
PARIS - Femeile precum Jennifer Lopez și Pippa Middleton jură dieta proteică a medicului francez Pierre Dukan. Dar colegii avertizează împotriva ei. Acum, guru-ul dietelor este chiar amenințat cu pierderea permisului.
Fundul lui Pippa și silueta subțire a lui Kate - aparițiile grațioase ale celor două surori Middleton au fost printre principalele subiecte de conversație când Kate s-a căsătorit cu prințul său britanic William, cu puțin peste un an în urmă. Cu toate acestea, femeile tinere nu își datorează figurile de top genelor lor bune și sportivității, chiar dacă o privire la mama lor la fel de subțire, Carole, sugerează acest lucru. Deoarece familia Middleton se bazează pe metoda medicului francez Pierre Dukan, o dietă proteică radicală. Pentru a tăia o figură bună la nunta regală a fiicei sale mai mari, a mâncat doar brânză de vaci și fructe de mare și a slăbit aproape două kilograme în patru zile, a spus Carole Middleton.
Jennifer Lopez este considerată o susținătoare a lui Dukan.
Cântăreața pop Jennifer Lopez, top-modelul brazilian Gisele Bündchen și candidatul la președinția franceză François Hollande sunt, de asemenea, susținători importanți ai Dukan. Unii se tem de efectul yo-yo: Candidatul socialist cunoscut sub numele de bon vivant, dacă ar fi ales șef al statului, va renunța după vot, va lua chiar forma lui Helmut Kohl? Nu numai creșterea rapidă în greutate este obișnuită după diete, ceea ce amenință. Autoritatea franceză pentru sănătate și siguranță alimentară Anses avertizează cu privire la pericolele pentru rinichi, inimă și oase, medicii se referă la deficiențe nutriționale datorate „dietei Dukan” unilaterale și își consideră omonimul, dacă nu chiar un șarlatan, atunci cel puțin un doctor, tranzacționat cu perspicacitate în afaceri.
Acum asociațiile medicilor îl dau în judecată pe francezii în vârstă de 71 de ani. Drept urmare, un comitet disciplinar îi poate da o mustrare, dar și pierderea licenței sale de a practica medicina. Dukan și-a făcut o afacere profitabilă din profesia sa: cu o cifră de afaceri de aproximativ 100 de milioane de euro anual prin diferite ghiduri nutriționale care au vândut milioane de bestselleruri, coaching pe internet și alimente marca Dukan, „nu se mai pune problema practicii medicului”, critică asociația medicală.
De asemenea, ei avertizează împotriva propunerii din noua sa broșură „Scrisoare deschisă către viitorul președinte” că studenții care își păstrează greutatea ar trebui să fie recompensați cu puncte pozitive în Abitur. Ministrul educației, Luc Chatel, s-a luptat cu faptul că certificatul de abandon școlar nu era un „test de sănătate”. Profesioniștii din domeniul medical se tem de impactul devastator al acestor idei atât asupra persoanelor anorexice, cât și asupra persoanelor supraponderale care se pot simți stigmatizate.
Nu fără controverse: expertul în dietă francez Pierre Dukan.
Dukan respinge acuzațiile: cu excesul de greutate se luptă cu „criminalul în serie al secolului 21”. La vârsta lui nu mai este condus de lăcomia de profit, ci de bucuria de a-i face pe oameni fericiți și în cele din urmă subțiri, chiar salvând vieți. Și dacă există cu adevărat un deficit de vitamine în primele două din cele patru faze, în care recomandă doar alimente care conțin proteine, cum ar fi pește, carne și ouă, dar fără fructe și aproape niciun amidon - în afară de „fulgii de ovăz Dukan” - acesta ar trebui să aibă o vitamină mică -Pilula ușor de reparat. „Dacă metoda mea nu ar funcționa, nu ar fi la fel de reușită”, susține el. Dar, de asemenea, nu a uitat să mulțumească celor care au contribuit la alimentarea acestui succes: familia Middleton.
Birgit Holzer, Paris
Pentru a putea trimite sau recomanda un comentariu personal, trebuie să vă conectați sau să vă înregistrați în prealabil