Scăderea prețurilor la fabricarea orzului din cauza scăderii vânzărilor de bere
Hanovra - Având în vedere recolta viitoare de orz de bere din Saxonia Inferioară, fermierii sunt îngrijorați de prețuri.
Din cauza pandemiei de coroană, vânzările de bere au scăzut, ceea ce reduce și cererea de la malte, a anunțat, luni, asociația fermierilor Landvolk la Hanovra. În trecut, orzul de bere de înaltă calitate a fost cumpărat de la fermieri cu taxe de 25 până la 30 de euro pe tonă comparativ cu orzul furajer - anul acesta taxele sunt probabil de aproximativ 15 până la 20 de euro pe tonă.
Vremea uscată din primăvară a dus la costuri mai mari, deoarece orzul produce boabele mari dorite numai dacă i se dă suficientă apă. Prin urmare, majoritatea fermierilor își irigă câmpurile. Acolo unde acest lucru nu este posibil, vremea uscată a lăsat urme clare. Dacă recolta nu poate îndeplini cerințele de calitate ale producătorilor de bere, cerealele pot fi vândute numai cu mai puțin de orz furajer.
În Saxonia Inferioară, orzul de primăvară este recoltat anul acesta pe 44,25 hectare, ceea ce reprezintă o suprafață puțin mai mare decât anul trecut (43.260 hectare). Dintre acestea, 23.900 de hectare sunt susceptibile de a fi transformate în malț, cu 6.400 de hectare mai puțin decât în anul precedent, estimează oamenii din mediul rural. Conform informațiilor, orzul de bere este recoltat în toată Germania pe o suprafață de 265.500 de hectare.