Schillerlocken și dovleceii în sos de muștar de mărar

Folosim cookie-uri (ale noastre și ale unor terțe părți) pentru a vă ușura utilizarea site-urilor noastre web și pentru a le afișa în conformitate cu setările browserului dvs. Dacă faceți clic pe butonul „Acceptați și acceptați cookie-urile”, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

dovleceii muștar

Pentru mai multe informații despre cookie-uri, vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate.

  • Pagina curenta:
  • Acasă
  • Rețete
  • Pești și animale marine
  • Pești fără categorii
  • Schillerlocken și dovleceii în sos de muștar de mărar

meniu principal

  • pagina principala
  • știri
  • Rețete
  • gustare
  • Bufet
  • Meniuri
  • Sfaturi de gătit și coacere
  • Merită cunoscut și practic
  • Sfaturi pentru gătit și coacere ale bunicii
  • Dicţionar
  • deja știam
  • Asistență în caz de pană
  • a lua legatura
  • calitatea de membru
  • Cărți de bucate
  • Ghid de restaurant
  • Link-uri web
  • Galerie de picturi
  • Cartea de oaspeți
  • Rapoarte de ziare
  • imprima
  • intimitate
  • administrare

Cartea de bucate a lui Ulrike

Schillerlocken și dovleceii în sos de muștar de mărar

Pești fără categorii

    • 1
    • 2
    • 3
    • Al 4-lea
    • 5
    (0 evaluări)

lista ingredientelor

750 g cartofi mici
2 buchet de mărar
2 dovlecei de dimensiuni medii (aprox. 500 g)
1 lingură unt sau margarină
1/4 1 stoc de legume (instant)
1/4 l lapte
1 lingură de muștar fierbinte
300 g Schillerlocken
4-5 linguri îngroșător de sos ușor
sare
piper alb

pregătire

1. Spălați cartofii și gătiți-i în apă clocotită timp de aproximativ 20 de minute. Se spală mărarul, se agită uscat și se taie mărunt. Curățați și spălați dovleceii și împărțiți-i în lung. Tăiați dovleceii în bucăți mici.

2. Încălziți grăsimea într-o cratiță și sotati dovleceii în ea. Adăugați bulionul, laptele și muștarul și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.

3. Tăiați Schillerlocken în felii groase de aproximativ 2 cm. Se amestecă îngroșătorul de sos în sos și se aduce la fierbere scurt. Condimentează după gust cu sare și piper. Adăugați Schillerlocken și 3/4 din mărar în sos și încălziți.

4. Scurgeți cartofii, clătiți-i în apă rece și curățați-i. Se servește cu ragu. Se ornează cu mărar.

Timp de preparare aprox.30 minute. Aproximativ 1720 jouli/410 calorii pe porție.