Schimbarea dietei - FOCUS Online
Schimbarea dietei
Vrei să-ți schimbi dieta și nu știi la ce să te uiți? Împreună cu partenerul nostru, Uniunea Germană de Homeopatie (DHU), vă vom spune cei mai importanți 11 factori care să o facă un succes.
1. Calitatea este totul și sfârșitul
O dietă sănătoasă în mod natural începe cu cumpărăturile. Preferați alimente valoroase cultivate organic, de preferință de origine regională. S-a dovedit că autohtonele (soiurile cultivate în imediata vecinătate) sunt cele mai digerabile pentru oameni. De asemenea, nu uitați să spălați sau să udați bine fructele și legumele.
2. Ciclu blând pentru legume
Legumele tale vor fi fericite dacă le gătești ușor - așa că cel mai bine este să le aburi sau să le pui la alb. Motivul este simplu: un proces ușor de gătit primește substanțe vitale mai valoroase, iar ochii și palatul beneficiază de asemenea: legumele albe își păstrează culoarea proaspătă și sunt minunate crocante.
3. Mancarea cruda ca gustare
Creșteți cantitatea de fructe și legume din dieta dvs. la cel puțin două porții de fructe sau trei porții de legume pe zi. Dacă este posibil, nu consumați gustările sănătoase ca suc sau piureuri, ci ca legume crude. Mestecarea ajută la semnalizarea creierului că ești plin mai repede. Un sfat extraordinar pentru oricine dorește să scape de niște aur de șold fără probleme.
4. Fibra dietetică - greutăți reale
În general, se recomandă o dietă bogată în fibre. Sursele bune de fibre sunt, de exemplu, produsele din cereale integrale, legumele, dar și leguminoasele. Fibrele alimentare au un impact pozitiv asupra sănătății intestinale. Evaluarea pe scară largă a faptului că acestea au și un efect benefic asupra metabolismului și a tensiunii arteriale nu a fost încă susținută de date științifice. Sfat: persoanele sensibile la gluten pot încerca alimente fără gluten și pot testa dacă simptomele sunt reduse. Societatea Germană pentru Celiac e.V. are informații despre acest lucru.
5. Proteine, proteine!
Nu se poate repeta suficient de des: proteinele sunt vitale. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă în regulile sale o dietă sănătoasă în mod natural produse lactate și utilizarea moderată a alimentelor de origine animală precum pește (de 1-2 ori pe săptămână) și carne (300-600 g pe săptămână). În timp ce mulți vegetarieni își pot obține nevoile de proteine din produsele lactate, veganii trec la furnizorii de proteine vegetale.
6. Doar păcălește grăsimea
Pentru o dietă sănătoasă în mod natural, este recomandabil să acordați atenție echilibrului și să nu folosiți excesul de grăsimi animale. Uleiurile și grăsimile vegetale ar trebui folosite de preferință la gătit și preparare. Aveți grijă la grăsimile ascunse din alimente - cârnații de ficat, de exemplu. constă din 25% grăsime. Acizii grași lungi care controlează colesterolul, cum ar fi omega-3 (în uleiul de somon) sau vitamina E, sunt deosebit de valoroși ca o contribuție la prevenirea arteriosclerozei.
7. Puțină sare pentru supă
Nu uitați să folosiți sarea cu moderare. DGE recomandă max. 6 g (echivalent cu o linguriță) pe zi, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) este și mai precaută cu 5 g pe zi. De altfel, piperul și sarea nu sunt întotdeauna necesare pentru a obține picant sau o aromă picantă. Încercați să experimentați „ardei” naturali, cum ar fi ardei iute, usturoi sălbatic sau busuioc thailandez.
8. Perioade fără zahăr
Consumul atent de zahăr nu înseamnă că trebuie să încetați să vă răsfățați. Mai degrabă, este vorba despre creșterea gradului de conștientizare a utilizării zaharurilor în alimente și produse. Cert este că zahărul excesiv afectează vasele de sânge și funcția intestinului și facilitează diabetul. Ca să nu mai vorbim că poate pune rapid câteva kilograme în plus pe cântar. În viitor, încercați doar să reglați manipularea alimentelor cu zahăr așa cum ați recomanda copilului dumneavoastră.
9. Apă pe!
Cel mai subevaluat și mai important subiect este „băutul” în sine. Există, de asemenea, sugestii că ar trebui să existe cel puțin 1,5 litri de apă sau ceai de fructe/plante neîndulcit pe zi. Dar regula este: „Pe cât posibil.” Există un echilibru fluid bun, cu suficientă apă în țesut, dacă dispare imediat o pliere a pielii „ciupită” pe spatele mâinii. Chiar mai bine: urină care este aproape la fel de limpede ca apa. Persoanele în vârstă, în special, ar trebui să fie atenți la acest lucru, deoarece nu mai simt la fel de sete.
10. Plăcere cu toate simțurile
Pâine proaspăt coaptă, o brânză gustoasă sau tocană preferată: chiar și atunci când adulmecăm, multe feluri de mâncare ne fac gura apă. Sfatul nostru: luați timp pentru masă și bucurați-vă de fiecare mușcătură. De altfel, DGE recomandă să mâncați încet și cu plăcere și să mestecați extensiv. În acest fel, profitați la maximum de mâncare, promovați digestia și faceți ceva pentru bunăstarea mentală. Cina târzie, substanțială, poate face presiune asupra intestinelor seara și poate provoca un somn slab. Sfat: Încercați doar ceea ce este bine pentru dvs. Poate este o salată delicioasă sau chiar o sesiune de post de la ora 18:00 până a doua zi dimineață.
11. Continuă să te miști
La sfârșitul regulilor DGE, este recomandat și antrenamentul fizic. Suntem de acord cu asta! Exercițiul este, în general, important și ar trebui să dureze cel puțin 20 de minute din timpul dvs. în mod regulat, de preferință zilnic. Ceea ce vă face plăcere și este bun pentru corpul dvs. este pus în discuție. Acesta poate fi un antrenament de anduranță moderat, prietenos cu articulațiile, cum ar fi mersul pe jos, înotul sau ciclismul sau unități de putere, cum ar fi antrenamente, Zumba sau jogging clasic. Următoarele se aplică atât persoanelor în vârstă, cât și bolilor existente: discutați mai întâi cu medicul.
11 sfaturi - și ce spune digestia?
Dacă vă schimbați dieta, ar trebui să acordați timp digestiei pentru a vă obișnui, de asemenea. Așa cum aceasta este o sarcină importantă pentru „cap”, „stomacul” trebuie să se obișnuiască și cu noua mâncare. Simptomele posibile sunt foarte individuale și variază de la „nici unul” la „tulburări digestive”. Ca contramăsură, de ex. Suplimentarea enzimelor sau bacteriilor pentru intestine.
Sunteți interesat de informații suplimentare despre posibilele utilizări ale homeopatie? Iată o prezentare generală a domeniilor de aplicare.