Schimbarea regimului alimentar permanent - informații despre sănătate
Evitați efectul yo-yo într-un mod sănătos și echilibrat.
(dbp/mhk) Supă de varză, fără carbohidrați sau alte alimente cu conținut scăzut de calorii: nimic nu ajută. Pantalonii se ciupesc din nou. Kilogramele pierdute cu travaliul și foamea din ultima dietă sunt din nou pe șolduri câteva săptămâni mai târziu. Efectul yo-yo a lovit.
„Activitatea metabolică scade în timpul unei diete”, spune Dipl. Oec. trofeu. Isabelle C. Keller de la Societatea Germană de Nutriție V. (DGE). Organismul interpretează restricția de calorii ca fiind foamete, se adaptează la „mic” și se bazează pe arzătorul din spate. Dacă mănânci din nou normal, echilibrul energetic devine pozitiv și fiecare cantitate prea mare de calorii se reflectă pe cântar. „Mai ales în cazul dietelor fulger radicale cu conținut scăzut de calorii, de multe ori poți pierde foarte repede, dar la fel de repede te poți întoarce la greutatea inițială sau chiar mai mult”, spune nutriționistul. Mai presus de toate, pierderea în greutate din primele zile se datorează pierderii de apă, nu grăsimii corporale. „A fi la dietă” constantă poate duce, de asemenea, la stare de rău, probleme circulatorii și la dezvoltarea unor tulburări alimentare sau pofte de mâncare.
Reduceți cantitatea de grăsime și zahăr
Pentru a evita efectul yo-yo, cei care doresc să slăbească ar trebui să-și reducă încet greutatea și să-și schimbe permanent dieta. Expertul explică: „Vechile obiceiuri alimentare trebuie schimbate pas cu pas, astfel încât să nu mai comiteți din nou aceleași greșeli alimentare.” Cantitatea de alimente, în special cantitatea de grăsimi și zahăr, ar trebui să rămână limitată, iar dieta, mai presus de toate, să fie echilibrată și sănătoasă: preferă alimentele cu o densitate de energie mică și medie (până la 225 kcal la 100 g), cum ar fi alimentele naturale, legume și fructe pe bază de plante. Acestea oferă substanțe nutritive valoroase și vă umplu bine. Acestea sunt completate de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă și pește.
„Pierderea în greutate funcționează doar în pași mici, bine definiți și cu răbdare. Trebuie să lucrați la o mulțime de șuruburi ”, spune Keller. Mai multă mișcare este un punct de plecare și esențial. „Dar nu te ajută să faci jogging de trei ori pe săptămână de acum înainte dacă nu ai mai făcut niciodată vreun sport până acum.” Cel mai bine este să începi cu sporturi de anduranță ușoare: mersul pe jos, ciclismul sau aqua aerobica sunt ideale.
Jurnalul poate ajuta
„Pentru reducerea permanentă a greutății, consumul de energie ar trebui redus cu aproximativ 500 kcal pe zi, în cazuri individuale cu mai mult. Asta depinde întotdeauna de greutatea și dimensiunea inițială. ”Nu există o formulă magică. Pentru a obține o imagine de ansamblu asupra propriilor obiceiuri, puteți folosi și un jurnal. „Acest lucru vă permite să creați un concept individual care să se potrivească vieții dvs. de zi cu zi, preferințelor și alte circumstanțe, astfel încât să puteți menține noua dietă și să vă bucurați de mâncare”. Interzicerile și restricțiile fără sens sunt de puțin ajutor. „Achizițiile bine structurate, pe de altă parte, funcționează: cei care își planifică și își structurează rutina zilnică de alimentație sunt mai capabili să persevereze”, spune Keller.
Pe lângă reflecție, relaxare (somn suficient), schimbarea dietei, schimbarea comportamentului și creșterea activității fizice, ar trebui să solicitați sprijinul aliaților, potrivit expertului. „Acest lucru poate fi de familie, partener, colegi de muncă sau ajutor profesional extern, cum ar fi un nutriționist sau un antrenor de fitness.” Este important să furnizați corpului mai puține calorii decât consumă. Pentru a menține greutatea corporală, alimentarea cu energie și consumul de energie trebuie să fie echilibrate.