Schimbați dieta după diagnostic
Femeile care mănâncă sănătos după ce au fost diagnosticate cu cancer de sân par să trăiască mai mult. Acest lucru a fost demonstrat de evaluarea unui studiu amplu de cohortă.
De la Dr. Elke Oberhofer Publicat: 20 iunie 2014, 5:54
Alimentația sănătoasă - aparent deosebit de importantă pentru femeile cărora le-a fost diagnosticat „cancer de sân”.
BETHESDA. Diagnosticul „cancerului de sân” este o ocazie pentru mulți dintre cei afectați de a face față stilului lor de viață anterior. Recomandările pentru a mânca mai sănătos, de exemplu, pot avea șanse deosebit de mari de a fi auzite și implementate în această fază.
Cel puțin asta a fost speranța lui Stephanie M. George și a colegilor de la Institutul Național al Cancerului din Bethesda, Maryland, care au studiat impactul dietei asupra supraviețuirii la pacienții cu cancer de sân postmenopauză.
Această speranță a fost confirmată: după cum raportează cercetătorii, probabilitatea generală de supraviețuire în decurs de zece ani de la diagnosticarea cancerului de sân a fost mai mare dacă participanții - toți între 50 și 79 de ani - aveau o dietă mai sănătoasă.
Datele despre femei provin din Inițiativa pentru sănătatea femeilor (WHI), un studiu de cohortă amplu format dintr-un studiu observațional cu aproximativ 160.000 de participanți și trei studii clinice diferite (Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2014; 23 (4): 575-83).
Din aceasta, specialiștii în cancer au selectat 2.317 femei cărora li s-a diagnosticat cancer de sân invaziv după apariția menopauzei. După diagnostic, li s-a prezentat un chestionar nutrițional la fiecare câțiva ani. 415 participanți au murit într-o medie de 9,6 ani; 188 dintre ei de cancer mamar.
Ca punct de referință pentru evaluarea calității nutriționale, cercetătorii au folosit un scor nutrițional dezvoltat de Departamentul Agriculturii din SUA în colaborare cu Institutul Național al Cancerului: Indicele Alimentației Sănătoase (HEI) 2005.
Acesta este format din douăsprezece componente, inclusiv diverse tipuri de legume și fructe, carne, lapte, ulei, sodiu, acizi grași saturați, calorii din grăsimi solide, alcool și zahăr adăugat. Toate componentele sunt evaluate conform unui sistem punctual definit.
Mâncare sănătoasă, decese mai puține
Se pot atinge maximum 100 de puncte. Cercetătorii au exprimat calitatea alimentelor consumate în quartile, Q4 reprezentând cel mai bun și Q1 pentru cea mai proastă calitate.
Constatări: Femeile ale căror diete erau cel mai probabil să fie în conformitate cu recomandările ministerului au beneficiat de cele cu cea mai slabă calitate nutrițională, cu un risc global de deces cu 26% mai mic.
Riscul de a muri din cauza unor cauze care nu sunt legate de cancerul de sân, cum ar fi infarctul miocardic, diabetul sau accidentul vascular cerebral, a fost redus cu până la 42 la sută prin nutriție optimă. În schimb, dieta nu a avut niciun efect asupra deceselor legate de cancerul de sân (HRQ4: Q1 = 0,91).
Nu s-a găsit o legătură între componentele alimentare individuale și mortalitate; se pare că ceea ce conta era o nutriție bună în ansamblu.
Pentru George și colegii săi, rezultatul este un indiciu că pacienții cu cancer mamar își pot prelungi semnificativ viața dacă respectă recomandările dietetice ale autorităților, indiferent de stadiul bolii în momentul diagnosticului. Studiul actual este în concordanță cu rezultatele studiului HEAL (sănătate, alimentație, activitate și stil de viață).
În cadrul acesteia, aceeași echipă de autori a arătat că un scor HEI mai mare după diagnosticul unui stadiu incipient de cancer de sân scade mortalitatea generală a femeilor cu până la 60%. Potrivit autorilor, rezultate similare sunt, de asemenea, disponibile din Nurses Health Health Study (NHS) și „Life After Cancer Epidemiology Study (LACE) Study”.
Spre deosebire de stadiul bolii, starea receptorului de estrogen pare să joace un rol în legătură cu dieta: la pacienții receptori pozitivi care au urmat o dietă sănătoasă, riscul de mortalitate a fost redus cu aproape 50 la sută; cu toate acestea, nu s-a găsit nicio asociere în cele negative la receptor.