Schw; friptura ceapa mica

1. Spălați fripturile, uscați-le, uscați-le ușor și tăiați-le în marginea grăsimii de mai multe ori. Se periază cu puțin ulei de rapiță și se lasă să se odihnească câteva minute. Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri.

friptura

2. Între timp, pregătiți spaetzle conform instrucțiunilor de pe pachet.

3. Puneți fripturile în uleiul de rapiță fierbinte rămas pe ambele părți, apoi prăjiți încă 3 până la 4 minute pe fiecare parte. Scoateți din tigaie, condimentați cu sare și piper și păstrați cald.

4. Prăjiți inelele de ceapă în grăsimea de prăjit până când sunt crocante. Aranjați totul pe farfurii și garniți-l cu puțin pătrunjel.

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

(Foto și rețetă: Teutoburger Ölmühle)

Aici veți găsi recomandări de filme, rețete de Crăciun și idei creative pentru sezonul contemplativ al Adventului.