Scorțișoara, cele 10 virtuți miraculoase pentru sănătate
Scorțișoara este renumită pentru proprietățile sale anti-îmbătrânire datorită conținutului ridicat de antioxidanți și, în special, de taninuri. Acestea ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, responsabili de îmbătrânirea celulelor noastre. Deci, pentru a rămâne tineri, adăugăm scorțișoară în dieta noastră zilnică.
Scorțișoara este un condiment care are proprietăți anti-bacteriene, ceea ce îl face eficient în îndepărtarea punctelor negre. Într-un castron, amestecați 2 lingurițe de miere și 1 linguriță de scorțișoară măcinată. Aplicați amestecul pe punctele negre și lăsați-l să acționeze aproximativ un sfert de oră. Această mască se poate face de două ori pe săptămână.
Scorțișoara, cunoscută și sub numele de „insulina omului sărac”, scade nivelul zahărului din sânge. Mai multe studii au arătat că o jumătate de linguriță de scorțișoară cu o masă este suficientă pentru a reduce nivelul zahărului din sânge cu aproximativ 25%. Vești bune pentru persoanele cu diabet, în special tipul 2.
Potrivit unui studiu pakistanez (2003), aportul zilnic de 1 până la 6 g de scorțișoară timp de 40 de zile ar scădea nivelul trigliceridelor cu 23 până la 30% și nivelul colesterolului rău (LDL) de la 7 la 27%. Cu atât mai multe motive pentru a adăuga o linguriță de scorțișoară în dieta noastră.
Consumul de scorțișoară crește producția de benzoat de sodiu în creier, un compus care funcționează direct asupra hipocampului, o zonă esențială pentru memorie și învățare. Scorțișoara protejează sau cel puțin poate reduce efectele bolii Parkinson sau Alzheimer.
Scorțișoara are multe efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare. Potrivit unui studiu recent, acest condiment are capacitatea de a crește circulația sângelui la persoanele supraponderale. Cu toate acestea, persoanele care sunt supraponderale, în special în stomac și în centura abdominală, sunt și cele care sunt mai predispuse la tulburări cardiovasculare.