Se spune că dieta mediteraneană îmbunătățește sănătatea vaselor de sânge
La persoanele în vârstă, dieta mediteraneană ar proteja mai bine arterita membrelor inferioare decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Potrivit unui studiu spaniol publicat în Journal of the American Medical Association, o dietă mediteraneană suplimentată cu ulei de măsline este cea mai eficientă în combaterea îngustării arterelor.
Arterita extremităților inferioare este cel mai adesea cauzată de formarea plăcilor care blochează arterele și restricționează fluxul sanguin la picioare. Primele semne ale bolii sunt crampele dureroase care interferează cu mersul pe jos.
Citiți: Boli cardiovasculare: 3 diete de protecție
Cercetătorii de la Universitatea din Navarra din Spania au dorit să afle dacă dieta mediteraneană a avut efecte benefice asupra sănătății arteriale. Într-adevăr, aceeași echipă a arătat anul trecut, grație datelor din studiul PREDIMED (Prevencion con Dieta Mediterranea) că ai putea reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral cu 30% datorită acestei diete.
Citiți: Dieta mediteraneană reduce riscul cardiovascular cu 30%
Aproape 7.500 de adulți cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani considerați că prezintă un risc cardiovascular, adică fie diabetici, fie prezintă cel puțin trei factori de risc (obezitate, fumat etc.), au luat parte la acest studiu. Inițial, participanții nu aveau boală a arterei periferice. Cercetătorii i-au împărțit în mod aleatoriu în 3 grupuri care au urmat 3 diete diferite: o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, o dietă mediteraneană îmbogățită cu ulei de măsline (cel puțin 4 linguri pe zi) sau o dietă mediteraneană îmbogățită cu nuci (nuci, migdale și alune).