Secretele Bianca Li - Elle
Coregrafa înflăcărată prezintă noul ei spectacol, „Le Jardin des Délices” *, și ne oferă sfaturi pentru a fi în top.
Ești un somn bun ?
Foarte bine și cu atât mai mult cu cât am realizat importanța de a avea o saltea bună! Obișnuiam să dorm pe un futon, gândindu-mă că este cel mai bun, apoi l-am schimbat într-o saltea din latex și de atunci toate durerile mici pe care le am când mă culc dispar.
Primul tău gest de dimineață ?
Du-te la duș, pe care îl iau mereu foarte cald. Am nevoie ca să mă trezesc.
Ce ai la micul dejun ?
Café au lait cu pâine prăjită cu ulei de măsline și brânză de capră sau, mai bine spus, șuncă pata negra, cea mai bună din Spania. În Andaluzia, este o tradiție să mâncați pâine prăjită acoperită cu ulei de măsline și condimentată cu sare, piper sau întinsă cu miere.
Fii atent la dieta ta ?
Nu urmez o dietă specială, dar mănânc o dietă sănătoasă și echilibrată. Prânzul și cina sunt destul de complete, cu carne sau pește, legume, alimente cu amidon. pentru a nu fi foame între mese. Drept urmare, nu gust niciodată și probabil de aceea am avut aceeași greutate de la 17 ani !
Una dintre marile tale plăceri în viață ?
Gătit, precis. Îmi place să-mi iau timpul. Am crescut într-o familie în care a fost un cadou pentru altul. Am avut o bunică care putea petrece două zile pregătind o masă pentru familia ei. Mama a continuat tradiția și fac multe mese pentru prietenii mei.