Secretele de formă ale lui Natalie Dessay - Elle
Operele din întreaga lume se despart. Diva franceză tocmai a lansat un CD cu cantate de Bach * când un documentar relatează un an din viața ei **. Cântăreața-vedetă, căsătorită și mamă a doi copii, ne dă sfaturi pentru a fi în top.

Ești un somn greu ?
Am absolut nevoie de cele 7-8 ore de somn pe noapte, altfel vocea mea nu va mai urma.
Ce ai la micul dejun ?
Un amestec pe care îl pregătesc eu însumi. Rețeta: fulgi de ovăz, semințe de in auriu, migdale, alune și îl amestec cu iaurt de soia și o lingură de ulei de floarea-soarelui organic. Sincer, nu este foarte bun, dar este minunat pentru sănătatea ta și îți oferă tot sprijinul nutrițional de care ai nevoie într-o zi. Deodată, nu mai știu golurile înainte de prânz.
Fii atent la dieta ta ?
Încerc ... După 40 de ani, este necesar. De fapt, din moment ce începusem să am câteva umflături, am urmat o dietă fără pâine și fără produse de patiserie. Rezultat: peste o lună, totul revine la normal! Oricum, datorită slujbei mele, sunt obligat să respect o igienă alimentară foarte strictă.
Adică ?
Tendința de reflux gastric care afectează toți cântăreții este teribil de restrictivă. Fără alcool, fără produse lactate, fără legume crude seara, fără condimente, fără alimente acide, fără piele pe roșii ... O viață de asceză! Și, într-un alt gen, mi se interzice și stresul, foarte rău pentru voce ...