Secretul energiei vieții în von Ruediger Dahlke - 978-3-641-15646-6 Magazinul online Athesia

Noua dietă vegană

energiei

Volum broșat
Hardcover

Descărcați EPUB instantaneu
Descărcările sunt posibile numai în Italia!

Detalii produs

Text scurt/adnotare

Care este secretul mâncării bune? Cum arată o dietă care ne întărește și ne hrănește de la bază? Ruediger Dahlke se angajează într-o călătorie intensă de cercetare și găsește răspunsuri care sunt încă surprinzătoare chiar și după inundația de cărți de nutriție din ultimii ani. Cea mai importantă constatare a sa este că cel mai important lucru este prospețimea vieții în alimente. Și acest lucru depinde mai ales de cât de multă lumină solară este stocată în el. Consumatorii sensibili simt asta; dar poate fi dovedit și științific. Dar nu este vorba doar despre energia vieții, ci și despre căldura vieții, așa cum ne explică TCM. În plus, ar trebui să mâncăm alimente întregi pe bază de plante și chiar să facem un pas mai departe: fără gluten este la ordinea zilei.
În plus, Dahlke recomandă „noile” superalimente sub formă de urzică sau păpădie și relevă importanța primară a substanțelor vegetale secundare în tratamentul cancerului. De asemenea, găsește răspunsuri la întrebarea grăsimii și, în cele din urmă, apare nutriția pentru inimă și creier.
Cu o secțiune de rețete colorate: 20 de rețete vegane și fără gluten.

Dr. med. Ruediger Dahlke lucrează ca medic, autor și șef de seminar de 40 de ani. Cu cărți de la „Boala ca cale” la „Boala ca simbol”, el și-a întemeiat psihosomatica holistică, care se extinde în dimensiuni mitice și spirituale. Trilogia de carte „Legile sorții”, „Principiul umbrelor” și „Principiile vieții” formează baza filosofică și practică a operei sale. Ruediger Dahlke își folosește seminariile și prelegerile pentru a însufleți lumea imaginilor sufletului și pentru a stimula strategii de viață independente.
Scopul său de a construi un domeniu de sănătate contagioasă se reflectă în cărți precum „Peace Food” și „The Hollywood Therapy”, dar și în realizarea centrului de seminarii TamanGa din sudul Stiriei.

Extras


Ce este viața, ce este energia și forța vieții?

Este o întrebare veche în medicină: cum pot fi furnizate forța vieții și energia? Homeopatia și TCM pot regla și armoniza fluxurile de energie din corp și suflet și astfel pot elibera energie blocată anterior, dar nici ele nu o pot furniza. Deci, cum le putem obține în mod ideal? TCM presupune că tuturor li se atribuie irevocabil așa-numita energie de stocare (esență renală) Jing la începutul vieții lor, precum și, mitologic, respirațiile sau firul lor de viață. Dacă vrem să extindem acest lucru - sub formă de telomeri, adică capetele cromozomilor noștri, a căror lungime ne determină durata de viață individuală - sfaturile bune sunt scumpe.

Doar o dietă slabă, cu pauze regulate de post este o opțiune sigură și nepopulară. Cu toate acestea, într-o oarecare măsură, se poate dovedi deja astăzi că alimentele pe bază de plante cu drepturi depline oferă și șansa de a prelungi viața aici. Și există multe lucruri care sugerează că prospețimea lor este, de asemenea, un factor decisiv.

Dieta și procesele de îmbătrânire

Din perspectiva biologiei moleculare, acești așa-numiți telomeri, piesele finale ale ADN-ului, joacă un rol crucial în îmbătrânire. Lungimea lor indică capacitatea celulelor corpului de a se diviza. Acesta este un fel de dispozitiv de protecție care este scurtat cu fiecare diviziune celulară. Deci, cu cât telomerii sunt mai scurți, cu atât celulele sunt mai rele în ceea ce privește riscul de cancer și deces. Lungimea telomerilor devine astfel markerul decisiv pentru biologic, spre deosebire de vârsta cronologică care se află în pașaport. Enzima telomerază combate scurtarea (prematură) a telomerilor. Totul vorbește despre faptul că alimentele pe bază de plante și în special fructele de pădure și legumele, care au fost redescoperite ca superalimente, ne oferă mai bine acest cromozom și această enzimă care se extinde.

Și știința modernă oferă chiar și o perspectivă decisivă în acest sens. Dean Ornish a putut arăta într-un studiu privind influența factorilor de stil de viață că cei care promovează probleme cardiovasculare și cancerul afectează, de asemenea, funcția telomerazei. Dimpotrivă, el a demonstrat cum intervenția stilului de viață la pacienții cu cancer de prostată nu numai că a îmbunătățit situația lor de cancer, ci și a crescut activitatea telomerazei (Ornish et al 2008). Într-un studiu de urmărire, el a arătat că telomerii chiar s-au prelungit din nou cinci ani mai târziu (Ornish et al 2013). Acest lucru a dovedit științific că schimbările în dietă și stilul de viață pot opri procesul de îmbătrânire a celulelor.

Cum ar trebui să definim alimentele atâta timp cât nu știm nici măcar ce este viața, ce este energia vieții și căldura vieții? Din punct de vedere fizic, despre câtă energie vitală este vorba de fapt? Acesta din urmă este cel puțin ușor de clarificat. Oamenii pot procesa în jur de 6.000 kilocalorii pe zi, adică le pot transforma în muncă. Aceasta corespunde puterii de lucru a unui bec. Deci nu trebuie să ne supraestimăm în această privință. Desigur, ne preocupă în primul rând calitatea muncii noastre și energia vieții noastre.

Întrebările specifice referitoare la valoarea energetică a alimentelor sunt mai degrabă:

Care este diferența dintre sucul proaspăt stors și conserve de produse industriale, ceea ce distinge alimentele întregi proaspete de alimentele convenționale?
Ce face manipularea conservării, culorii, aspectului, gustului și mirosului asupra unui aliment?
Viața se pierde în acest proces?
Și cum putem preveni asta?
Care este diferența dintre o persoană și un cadavru?
Bănuim multe despre răspunsuri, dar nu suntem siguri de multe lucruri. Dar această (se) imprevizibilitate ne face și noi ființe umane

Descriere pentru cititori

Grupuri de cititori acceptate: PC/MAC/eReader/Tablet

Despre autor

Dr. med. Ruediger Dahlke, născut în 1951, lucrează ca medic, autor și lider de seminar de 35 de ani. Cu cărți de la „Boala ca cale” la „Boala ca simbol”, el și-a întemeiat psihosomatica holistică, care se extinde în dimensiuni mitice și spirituale. Ruediger Dahlke își folosește seminariile și călătoriile pentru a însufleți lumea imaginilor sufletului și pentru a stimula strategii de viață independente. Obiectivul său de a dezvolta un domeniu de sănătate contagioasă se reflectă în cărți precum „Pace-Alimente” și „Seeleninfarkt”, dar și în realizarea centrului de seminarii TamanGa din sudul Stiriei. Locuiește aici din 2012.