Seitan; Dieta fără gluten Végéweb - Forum vegetarian, vegan și vegan
Galadrielle
Bulb tânăr
deci nu eram sigur unde să-mi plasez postarea, așa că sper că sunt în locul potrivit
bine, așa cum am explicat pe scurt în prezentarea mea, am devenit treptat vegetarian și recent am descoperit seitanul. yum yum Îmi place și sunt încântat că l-am găsit.
Cu toate acestea, zilele trecute cineva m-a sfătuit să elimin glutenul din dieta mea. Nu sunt sigur ce să cred. Nu mă simt bolnav când mănânc seitan. Crezi că glutenul din seitan este și el rău pentru sănătatea ta?
Aș vrea să am părerea ta. multumesc in avans
Anonim
Oaspete
Kardinal
Înghițiți niște tofu
barbux
Evganelist
Am citit, cred în „hai să fim mai puțini lapte” (pot verifica când m-am recuperat) că glutenul nu este recomandat în dieta copiilor mici până nu știu ce vârstă (nu foarte mare) pentru a nu-l sensibiliza la această proteină alergenică.
La maturitate, dacă nu sunteți alergic, nu cred că există mari probleme, atâta timp cât nu exagerați, ca orice În general, nu este recomandat să consumați prea multe proteine.
jmtrivial
Masacru de legume
barbux
Evganelist
Inger ireal
Paste iarba
Nu poți să-l mănânci ai mâncat a fost la un spectacol de alergie la gluten sâmbătă la prânz, așa că pot răspunde
Seitanul în sine nu este rău DAR glutenul este o proteină pe care organismul o digeră prost și, prin urmare, poate reacționa violent la aceasta făcând o „alergie” (nu este o alergie adevărată, ci bună)
Deci, atâta timp cât nu suntem alergici, putem mânca seitan, dar dacă apare. ramas bun ! (pentru că poți deveni foarte bine alergic la 50 de ani)
Kardinal
Înghițiți niște tofu
Soia
Masacru de legume
Iată-mă pe lupii mei mici: zorro:
Bună Galadrielle (drăguț avatarul tău)
Deci, așa cum a spus VGpiwi, sunt un fan al seitanului, „înalt” printre altele. Sunt un fel de copil de soia și seitan.
Auzim că glutenul nu este bun, dar soia este cu atât mai puțin! . (.)
Curios totuși, pentru că vedeți, am fost alăptat exclusiv pe lapte de soia, crescând am mâncat produse din soia și, de asemenea, 2 felii mari de seitan la prânz (și adesea și seara) și walà, sunt aici, nu problemă și 37 de arcuri pe ceas.
Atât de rău ?
Nu eu sunt cel care va spune da, sunt într-o formă bună, o sănătate foarte bună (fizică și mentală) în ceea ce privește aspectul. du-te la wiki, uită-te la poza mea și judecă jocul.
Așa cum a spus dl Kardinal, glutenul nu este bun pentru cei care sunt alergici la acesta, logic nu ?
Mă întreb, de asemenea, dacă aceste „zvonuri” nu sunt menite să consoleze oamenii în consumul de proteine animale. (cine știe)
Galadrielle
Bulb tânăr
wow cu tine este vegeweb express.
punem o întrebare și avem rapid răspunsul.
Deci da, este adevărat că există informații care circulă despre faptul că glutenul este cauza multor mici îngrijorări. la început, pot fi mici probleme la care nu suntem atenți. este intoleranță la gluten. sau dacă doriți să ieșiți cu un nume de boală celiacă barbară. poate merge până la alergie dacă persoana nu este conștientă de această intoleranță.