Seminte incoltite L; mâncare ușoară pentru drumeții Forumul pentru drumeții ușoare sau ultra-ușoare!

Nu sunteți identificat.

seminte

Anunț

# 1 23-09-2007 13:01:42

Semințe germinate

În urma mesajului lui Patrick, iată un subiect dedicat semințelor încolțite.

Pentru a începe subiectul, iată mărturia despre care v-am spus și pe care am găsit-o (dar se pare că linkul din care a venit nu mai funcționează):

Și un mic citat din cartea Conscious Eating de Gabriel Cousens (cap. 23):

. Semințele, nucile, cerealele, încolțite sau crude, sunt, alături de lăstari tineri, alimentele care au cea mai mare energie vitală. Se numesc alimente biogene. Acestea conțin adevăratul secret al vieții, germenul, care conține puterea de reproducere și perpetuare a speciei. Au în ele scânteia vieții care îi luminează pe cei care le mănâncă. Aceste alimente conțin toți nutrienții esențiali pentru sănătate generoasă și longevitate. Înmugurit sau în lăstari tineri, nucile, semințele și cerealele sunt mult mai digerabile. În timpul înmuierii și germinării majorității semințelor și nucilor, inhibitorii enzimatici naturali sunt eliminați; proteinele, grăsimile și carbohidrații complecși sunt predigerați și eliberează aminoacizi, acizi grași și carbohidrați simpli.