Semințele și semănatul
Semințele și însămânțarea în cultivarea organică a plantelor medicinale și aromatice
Cu alegerea corectă a semințelor și soiurilor, precum și a tehnologiei de însămânțare, puteți avea o influență decisivă asupra succesului culturii și a calității culturii. Cu toate acestea, furnizarea de semințe de calitate din înmulțirea organică are încă nevoie de îmbunătățiri în sectorul plantelor medicinale și aromatice. Pentru unele specii există doar câteva soiuri disponibile, capacitatea germinativă și puterea de creștere sunt parțial reduse. Acest lucru poate duce la rezultate nesatisfăcătoare în apariția câmpului.
Alegerea varietății
Dacă sunt disponibile soiuri, trebuie utilizat materialul adecvat. În special în cazul speciilor de plante medicinale, adesea numai soiurile cultivate au conținutul necesar de ingrediente sau compoziția necesară a ingredientelor. În cazul boabelor (coriandru, chimion, fenicul), se practică adesea propagarea semințelor proprii ale fermei. Transmiterea agenților patogeni transmisă de semințe este problematică. Selecția importantă de purtători de semințe sănătoși și performanți este consumatoare de timp și este dificil de integrat în procesul operațional. Multe soiuri își pierd caracteristicile varietale importante prin replicare (menta Multimentha, de exemplu, se desparte în aspect și rezistența la rugină scade, soiurile de gălbenele cu flori duble își pierd umplerea).
Legislația UE privind agricultura ecologică impune utilizarea materialului de reproducere ecologic. Utilizarea semințelor și materialului săditor neecologic este permisă numai dacă se poate dovedi că nu este disponibil niciun material de propagare ecologic. Dovada indisponibilității este furnizată prin baza de date oficială OrganicXseeds Internet .
semănat
Există diverse opțiuni pentru plantele existente pentru plante medicinale și aromate. Se face distincția între culturile vegetale și semănatul direct. Fără prelucrare se efectuează de obicei pe culturile anuale. Deseori solicită tehnologii mari de însămânțare și necesită o pregătire optimă a patului de semințe. Calitatea semințelor este problematică în multe culturi. Poate duce la întârzierea germinării și la consecințe lacune în arborete și buruieni grele.
Culturile plantate au o toleranță mai mare a buruienilor datorită avantajului lor de creștere, dar provoacă costuri mai mari în sistemul existent.
Germenii ușori precum mușețelul și busuiocul se depun pe suprafața solului și sunt greu acoperiți cu pământ. Semințele extrem de fine (de exemplu, maghiran, mușețel și mac) pot fi întinse cu griș și semințe moarte. Menta poate fi propagată numai vegetativ. Acest lucru se face fie cu butași de cap înrădăcinați, fie prin așezarea stolonilor (alergători) în tranșee de plantare.