SEMNĂTURI ÎNTOTDEAUNA MAI BUNĂ ȘI MAI BRINȚĂ CU O NUTRIȚIE CONȘTIENTĂ - Alain Yves Gozzer - Coaching la 360 °
Pe parcursul procesului meu de conștientizare, îmi modific constant dieta. În calitate de bucătar gourmet și pasionat, nu este atât de ușor pentru mine. Cu toate acestea, experiențele pe care le am cu el sunt îmbogățitoare. Pentru că cu cât fac mai mult pentru asta, cu atât mă simt mai bine și mai ușor. Aș dori să vă aduc acest lucru mai aproape de voi în următoarea postare pe blog, Tema nutriției este absolut centrală atunci când vine vorba de sănătatea noastră și bunăstarea noastră generală este de aproximativ.
Am devenit foarte conștient de acest subiect în timpul pregătirii mele ca antrenor holistic de personalitate Puterea mentală . În hotelul de seminar în care ne-am finalizat modulele, am primit o dietă pur vegană. Alcoolul și cafeaua erau tabuuri. A fost o adevărată provocare pentru mine și sistemul meu digestiv și de multe ori a trebuit să mă confrunt cu durerile de cap. Retrospectiv, însă, sunt foarte recunoscător pentru acest moment de trezire în ceea ce privește nutriția.
Pierderea în greutate, fără a face
Drumul meu a continuat anul trecut în timpul postului clasic creștin. Așa că am evitat în mod conștient carnea, dulciurile, alcoolul, produsele lactate și carbohidrații timp de 40 de zile. Greutatea mea face un prim salt de la aproximativ 95 la 85 de kilograme. Am repetat asta anul acesta. Mâncând mai conștient pe tot parcursul anului, greutatea mea a rămas stabilă.
Tratamentul metabolismului grăsimilor pentru lipoamele mele
Tocmai am finalizat o cură de metabolizare a grăsimilor de 21 de zile, în care, în afară de carne, sunt evitate și cele menționate mai sus. În special, uleiul și orice fel de grăsimi sunt, de asemenea, eliminate. Motivul acestei cure a fost lipoamele mele (depozite de grăsime), care sunt moștenite pe de o parte, dar care s-au format aproape pe tot corpul meu în ultimii ani. Am vorbit deja cu nenumărați profesioniști despre lipomele mele și nimeni nu avea o soluție. Mai ales nu medicina convențională, care nu sfătuiește altceva decât să le opereze. Apropo, el în cele din urmă m-a sfătuit să merg la un tratament pentru metabolismul grăsimilor Specialist în medicină alternativă Peter Pfister în Höngg . El a spus că a avut deja experiențe bune cu pacienții cu lipom cu acest tratament. Și iată. Unul sau altul lipom a dispărut de fapt în timpul tratamentului - altele au devenit considerabil mai mici. Wow!
În timpul acestei cure, am constatat faptul că nu aveți neapărat nevoie de ulei nici măcar pentru o salată fină. Cu condimente fine, ierburi aromate, lămâie/tei, dacă este necesar puțin usturoi sau ceapă, puteți face dressinguri minunate pentru salată. Sunt la fel de plăcut surprins de prăjirea peștelui și a cărnii într-o tigaie acoperită sau pe grătar - funcționează minunat fără grăsime. Când sotam ceapă sau legume, m-am ajutat cu un voucher cu apă. Doar ouăle amestecate de duminică s-au cam obișnuit fără unt sau ulei de cocos. De asemenea, am luat din casă diferite globule homeopate și substanțe vitale LifePlus mie. Am fost bine și în timpul acestui regim. Un efect secundar pozitiv, deși pierderea în greutate nu a fost în centrul atenției: am cântărit doar puțin mai mult de 80 de kilograme. Așadar, în decurs de un an sau ceva, am slăbit 15 kilograme prin nutriție conștientă, fără să fi avut vreodată o viață proastă.
Cursul a inclus, de asemenea, două băi alcaline de 45 de minute pe săptămână. Acest lucru nu numai că aduce multă relaxare, dar ajută și la echilibrul acido-bazic. De asemenea, ceva ce voi continua să folosesc și să recomand după vindecare. Pentru detoxifiere suplimentară a corpului, m-am tratat cu drenaj limfatic manual Karin Bobay de la Surya Professional Massage Medical .
Evitați făina, produsele lactate, zahărul și sarea
Cele patru „otrăvuri albe”, făina, laptele, zahărul și sarea sunt foarte rele pentru corpul nostru. Prin urmare, înlocuiți făina cu făina de spelt originală, produsele lactate cu alternative pe bază de plante (migdale, ovăz, soia sau lapte de cocos), zahărul cu îndulcitori alternativi precum zahărul de mesteacăn sau mierea de înaltă calitate și sarea oferită în magazinele cu mare sau chiar mai bine cu Himalaya sau Sare de munte.
Uleiul de cocos aduce bucurie
Când folosesc uleiuri, unt sau grăsimi, cu atât mai mult mă bazez, dacă este deloc, pe ulei de măsline sau rapiță foarte bun sau pe ulei de cocos de înaltă calitate. Am avut cea mai bună experiență în bucătărie, în special cu aceasta din urmă. Cu cât las mai departe untul de gătit și alte uleiuri pe care le folosesc mult în rețetele noastre.
Consumul de carne și pește da, dar ...
Ca bucătar pasionat, consum în continuare carne elvețiană, deși în vrac. De mult timp am evitat vițelul și carnea de porc și în schimb îmi place să mănânc carne de vită, miel sau carne de pasăre. Sunt din ce în ce mai atentă la creșterea și sacrificarea animalelor. Cu cât animalele erau mai bine păstrate, cu atât este mai bună carnea pentru oameni. Dacă animalele ar fi expuse stresului, acest lucru este dus și la carne și mai târziu la oameni - de asta sunt convins.
Când vine vorba de pește, am grijă la capturile sălbatice din apele noastre. Diverși experți m-au sfătuit împotriva peștilor cu apă sărată din cauza poluării pe scară largă a mării noastre. Da, știu că nu este ușor să prinzi pești din apele noastre, dar pescuitul din regiunile noastre încă le are.
Fructe și legume regionale și de sezon
Când vine vorba de legume și fructe, merg din ce în ce mai mult cu natura și mănânc ce are de oferit natura. Obțin acest lucru de la fermele din jur, acord atenție calității organice și mă descurc foarte bine cu el. Pentru vara aceasta am mers mai bine și plantăm castraveți, roșii și ardei pe lângă numeroase ierburi.
Fără mâncare crudă seara
Întrucât organismul nostru are probleme cu digestia alimentelor crude, vă sfătuiesc împotriva alimentelor crude seara. În schimb, legumele crude sunt excelente pentru micul dejun sau prânz. De asemenea, ar trebui să evitați legumele crude dacă nu sunteți „obsedați”. În caz contrar, corpul tău are nevoie de prea multă energie pentru digestie de care ar avea nevoie pentru vindecare.
Nuci pentru gustări între ele
În loc de ciocolată și biscuiți, eu contracareză cu nuci micile dureri ale foamei în afara meselor principale.
Bea mult și consumă substanțe vitale
Pe lângă toate cele de mai sus, beau multe lichide (cel puțin doi litri de apă pe zi). Este important să asigurați o apă de înaltă calitate. Îmi îmbogățesc rația zilnică cu ceai bun și la sfârșit de săptămână cu unul sau alt pahar de vin selectat (rețeta secretă pentru longevitate pentru francezi, italieni și spanioli). Toate celelalte lichide, în special băuturile dulci și puternice la Red Bull și cafeaua, trebuie evitate.
După cum am scris deja de mai multe ori în postările mele de pe blog, mâncarea noastră nu mai este din păcate ceea ce era în ea. În consecință, vă sfătuiesc cu tărie să vă suplimentați dieta cu substanțe vitale specifice ( LifePlus, Biogena sau Kingnature ).
Calea mea continuă și vă voi ține la curent prin intermediul blogului meu. Apoi, am decis să fac post intermitent (cu pauze de masă de 16 ore). Pentru asta am avut-o cu Nadine Lehmann din rețeaua mea din nou un expert în lateral.
Apropo, am și noroc că soția și copilul meu mă susțin întotdeauna în aceste experimente și măcar parțial particip. De asemenea, este foarte frumos să vedem că fiul nostru de 7 ani ia deja foarte multe lucruri foarte în serios și se descurcă deja fără dulciuri.
Cărți recomandate:
Peace Food, Dr. Rudiger Dahlke
Care sunt experiențele tale când vine vorba de mâncare? Ce sfaturi nutriționale aveți? Aștept cu nerăbdare contribuția dvs. în funcția de comentariu de mai jos. Mulțumesc foarte mult.