Seniori ce să mănânce de la 60 de ani
Nutriție pentru sănătate
A mânca bine este prevenire și tratament. Relația dintre dietă și sănătate este bine stabilită. Acum ocupă un loc esențial în prevenirea multor boli. Contribuie la tratarea diferitelor patologii, uneori prin întărirea acțiunii tratamentelor. Prin urmare, nutriția este aliatul nostru pentru sănătate de-a lungul vieții noastre.
O nutriție bună ar trebui să ofere cantitate suficientă de nutrienți necesare pentru a acoperi toate nevoile organizației. Aceste nevoi, care diferă de la individ la individ, sunt definite deMÂNERE (Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, de Mediu și Sănătatea Muncii).
De la vârsta de 60 de ani, pot începe să apară modificări fizice și fiziologice (slăbiciune musculară, sănătate orală slabă, pierderea gustului, pierderea vederii, boli cronice etc.). De aceea nevoie nutritivă a persoanelor în vârstă este la fel de importantă pe cât sunt de mari ca adulții. O dietă echilibrată și suficientă face astfel posibilă lupta împotriva riscurilor de subnutriție, evitarea deficiențelor de vitamine și minerale și astfel menținerea capitalul său de sănătate.
Mancare pentru seniori
Nevoile nutriționale ale persoanelor cu vârsta peste 60 de ani se bazează atât pe metabolismul de bază (energia necesară pentru operarea organelor noastre vitale: inimă, plămâni, creier etc.), cât și pe activitatea fizică.
Tindem să credem că pe măsură ce îmbătrânim, corpul are mai puține nevoi. E greșit. Organele funcționează mai puțin bine, celulele trebuie să se reînnoiască. Este nevoie de toateenergie. Acesta este motivul pentru care este important să mananca bine de la 60 de ani pentru a asigura funcțiile vitale ale corpului nostru (în special a memoriei noastre) și pentru a asigura reînnoirea celulelor (piele, organe, oase etc.)
În ceea ce privește activitatea fizică, trebuie remarcat faptul că de la vârsta de 30 de ani, țesutul muscular suferă o reducere treptată de aproximativ 3 până la 8%, cu o accelerație de la vârsta de 50 de ani. La 70 de ani, am pierdut 50% din masa noastră musculară din cauza țesutului adipos (masa grasa). Prin urmare, este esențial să se asigure activitate fizică zilnică chiar și la 60 de ani. Nu este vorba de practicarea unui maraton zilnic, ci de posibilitatea de a desfășura activități de agrement, cum ar fi mersul pe jos, gimnastica blândă, înotul sau ciclismul, ci și grădinăritul sau meseria. Luați legătura cu asociațiile de cartier care oferă deseori activități adaptate.
Deci concret !
Mențineți forța musculară asigurând activitate fizică zilnică (cel puțin 30 de minute pe zi)
Mănâncă grăsimi, în special grăsimi bune, favorizând peștele gras și uleiurile vegetale.
Favorizați alimentele care sunt surse de fibre, vitamine și minerale, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale nerafinate (orez brun, pâine cu cereale, cereale etc.) și leguminoase