Separatoare, decantatoare și centrifuge pentru hrană, drojdie și amidon
În fabricarea amidonului, drojdiei și în întreaga zonă largă de fabricație a alimentelor, centrifugele au devenit o parte integrantă a procesului de producție. Fie că este vorba de separatoare (separatoare de plăci autocurățate, separatoare de duze) pentru clarificarea sau separarea lichidelor sau decantatoarelor pentru concentrare sau îngroșare (decantatoare de deshidratare, decantatoare de îngroșare, decantatoare de clarificare, tricantere, sedicante) sau alte centrifuge industriale precum de ex. Centrifuge de curățat pentru deshidratarea laptelui de amidon - Centrimax are peste 500 de centrifuge uzate în stoc permanent.
Revizuirea generală a separatoarelor, decantatoarelor și centrifugelor efectuată de noi asigură cea mai bună fiabilitate posibilă, iar noile comenzi PLC furnizate împreună cu sistemul asigură integrarea cu ușurință a centrifugelor în procesul dvs. de producție.
Pentru utilizare în industria alimentară, precum și pentru drojdie și amidon, vă recomandăm separatoare și decantatoare uzate, recondiționate de la producătorii GEA Westfalia Separator, Alfa Laval, Flottweg etc., precum și centrifuge de la producătorul Andritz Separation (Krauss Maffei - KMPT) etc.
Separatoare pentru alimente, drojdie și amidon
Centrimax furnizează separatoare revizuite generale sau de service (auto-curățate) cu garanție pentru utilizarea în industria amidonului.
Așa-numitele ingrediente alimentare sau culturi de început sunt utilizate, de exemplu, în iaurt sau cârnați. Acestea se obțin prin utilizarea separatoarelor de plăci sterilizabile.
Agar-agar este fabricat din Alge roșii și utilizat în industria alimentară ca agent de îngroșare pentru supe, cofetărie și înghețată. Alga verde Chlorella este un furnizor de vitamine și minerale. Alga albastră trebuie utilizat în medicină ca agent de scădere a colesterolului și a tensiunii arteriale.
Când gătiți carne și cârnați, se produce bulion solid, gras. Utilizând separatoare, industria cărnii își poate reduce costurile cu apele uzate, deoarece apele uzate sunt mai puțin contaminate cu solide și grăsimi.
Gelatina este o proteină animală într-o formă foarte pură. Pentru a le obține, fibrele și grăsimile trebuie îndepărtate din materia primă folosind separatoare, os, piele și țesut conjunctiv. Kieselguhr a fost folosit pentru clarificări fine. Astăzi se poate renunța la utilizarea ajutoarelor de filtrare prin intermediul unor clarificatoare.
Centrifugele sunt utilizate în industria fermentației pentru producerea sau prelucrarea extractului de drojdie, drojdiei de panificație, drojdiei furajere, melasei, piureului de combustibil și vinase.
În funcție de conținutul de solide din suspensie, se utilizează separatoare de clarificare sau concentratoare, de exemplu, pentru separarea melasei și separatoarele de plăci cu autocurățare cu un conținut de solide mai mic de 2%.
Amidonul A și B, glutenul, tărâțele și proteinele pot fi obținute folosind tehnologia de separare centrifugă. Separatoarele de duze trifazate sunt utilizate pentru separarea amidonului A și a amidonului B, în timp ce separatoarele de clarificare sunt utilizate pentru curățarea apei de proces.
Separatoarele de duze sunt utilizate în producția de amidon de porumb pentru concentrarea amidonului de mori, separarea primară, recuperarea amidonului și concentrația de gluten.
Amidonul de cartof se obține folosind decantatoare și separatoare de duze trifazate. Separatoarele preiau etapele procesului de concentrare și spălare, adică Separarea laptelui de amidon în amidon, apă și fibre.
La extragerea amidonului din rădăcină (tapioca, manioc, manioc), se separă ambele separatoare de duze cu 2 și 3 faze pentru a separa laptele de amidon.
Separatoarele de duze trifazate sunt utilizate în producția de amidon de orez într-un aranjament în mai multe etape pentru concentrarea și spălarea amidonului. Decantatoarele își asumă sarcina de deshidratare a amidonului.
Decantor pentru alimente, drojdie și amidon
Centrimax furnizează decantatoare generale sau de service revizuite (de exemplu decantatoare pentru deshidratare) cu garanție pentru utilizarea în industria amidonului.
După ce drojdia a fost separată cu ajutorul separatoarelor de duze, este de dorit adesea o clarificare suplimentară a melasei cu ajutorul decantoarelor pentru a obține o descărcare solidă a solidelor.
Uleiuri de semințe, precum. Semințe de mac, șolduri, gropi de fructe, Uleiuri de nuci, precum. Untul de karité, arahide sau nuci, sau la prelucrarea gălbenușurilor de ou, somon, soia și germeni de grâu, alcoolul este folosit ca un ajutor fizic pentru a sparge emulsia. Decantatoarele sunt, de asemenea, utilizate în acest sens la nivel mondial. Cu toate acestea, pentru a evita oxidarea uleiului, acestea trebuie acoperite cu azot.
Un decantor poate separa nămolul în componentele sale de grăsime, apă și solide. Acest lucru permite extragerea grăsimii și, în același timp, cantitatea de nămol din apele uzate să fie redusă semnificativ.
Amidonul A, B, glutenul, tărâțele și proteinele se pot obține folosind tehnologia de separare centrifugă.
Decantatoarele trifazate și separatoarele duze trifazate sunt utilizate pentru a prelua etapele de lucru de clasificare, concentrare, spălare și deshidratare.
Tehnologia de separare centrifugă sub formă de decantatoare este utilizată în producția de amidon de porumb pentru gluten și deshidratarea fibrelor fine.
Amidonul de cartof se obține folosind decantatoare și separatoare de duze trifazate. Decantatoarele preiau etapele procesului de separare a lichidului amniotic și de deshidratare a pulpei.
La extragerea amidonului din rădăcină (tapioca, manioc, manioc), se folosesc decantatoare pentru separarea lichidului amniotic și pentru drenarea pulpei.
Decantatoarele își asumă sarcina de deshidratare a amidonului în contextul producției de amidon de orez.
Centrifuge pentru alimente, drojdie și amidon
Centrimax livrează centrifuge generale sau de service revizuite cu garanție pentru utilizare în industria amidonului.
Centrifugele sunt utilizate în industria alimentară pentru producerea de acid acetic glacial, legume, săruri, cafea, lactoză, nuci, sâmburi de palmier etc.
Așa-numitele centrifuge peeler pot fi utilizate pentru deshidratarea mecanică a laptelui de amidon.
Economii de 70% comparativ cu investițiile noi
Centrifugele, decantatoarele sau separatoarele revizuite sau revizuite de service vă oferă multe avantaje. Pentru un dispozitiv cu un caracter nou de mașină de la Centrimax, economisiți până la 70% în comparație cu centrifugele noi.
Control nou PLC
La cerere, centrifugele noastre pot fi livrate cu noi sisteme de control PLC. Aceste sisteme de control sunt sigure și ușor de utilizat.
Recondiționat și ca nou
Reprocesarea unei centrifuge uzate este o treabă pentru adevărații specialiști. Experții noștri au ani de experiență în domeniul tehnologiei de separare centrifugă.