Seria de sănătate Ciocolată mâncată în secret seara în pat - Frankfurt - FAZ
Hannah este descendentă, este cel mai mic dintre trei frați. În copilărie era bolnavă în permanență, uneori avea tuse, alteori gripă și deseori se plângea de dureri de stomac. Hannah (toate numele schimbate de editor) a fost ceea ce ei numesc un copil bolnav. Părinții erau îngrijorați în permanență de cea mai mică fiică. Ar trebui să câștige forță și să devină mai robust. Mama a făcut tot ce a putut pentru ao alăpta pe Hannah. Ea și-a gătit felurile de mâncare preferate, de exemplu clătite de cartofi cu mere sau spaghete, i-a cumpărat pizza sau înghețata ei preferată. Hannah a preferat soiurile deosebit de cremoase cu chipsuri de ciocolată. Ciocolata era mereu în casă, iar Hannah avea voie să ia când și cât își dorea.
Lire după kilogram s-au așezat pe șolduri. Asta nu a fost o problemă de mult timp. Până când Hannah a schimbat școala. Se simți brusc urâtă, grasă și singură. Pentru că noii ei colegi de clasă erau subțiri. Hannah avea vreo doisprezece ani când a intrat prima dată în dietă. Dar nu a respectat programul strict de masă, lăcomia pentru ciocolată a triumfat. Hannah a fost jenată, chiar și în fața părinților care au ajutat-o la dieta. Așa că a început să mănânce în secret, în special dulciuri. Ea și-a cheltuit banii de buzunar pe ciocolată, ciugulind adesea în pat seara. Părinții au simțit disperarea fiicei lor, care s-a retras din ce în ce mai mult, de la mamă și tată, dar și de la prieteni. De cele mai multe ori Hannah părea tristă. Aceasta a deprimat-o pe mama ei, care a apelat, așadar, la Centrul pentru Tulburări Alimentare din Frankfurt.
78 de kilograme cu o înălțime de 1,70 metri sunt de fapt prea mari pentru un copil de treisprezece ani. Hannah vine la sediul de pe Hansaallee o dată pe săptămână de aproximativ trei luni. Odată, ea i-a spus psihoterapeutului său acolo, în timpul unei ședințe de o oră, despre noii colegi de clasă: „Nu pot face nimic cu ei, sunt toți subțiri și proști”.
Hannah abia a slăbit încă. „Dar nu asta este ideea”, spune șeful Centrului pentru Tulburări Alimentare, Sigrid Borse. Pedagogul calificat este sigur că Hannah va slăbi automat de îndată ce va fi mai puternică în interior și mâncarea își pierde funcția de suflet reconfortant. Bineînțeles că părinții s-ar fi descurcat bine cu Hannah atunci când doreau să-și întărească rezistența printr-o mâncare bună. "Hannah trebuia cu adevărat hrănită, dar nu cu mâncare. Slăbiciunea ei nu avea nicio legătură cu asta", explică Borse. Fetei îi lipsește puterea mentală. Ea a luptat împotriva acestui gol cu ciocolată.
Ciocolata este un mângâietor popular al sufletului. Crește nivelul de serotonină și endorfină din creier. Ambii hormoni sunt considerați „farmece norocoase”: serotonina ajută creierul să transmită impulsurile de la celula nervoasă la celula nervoasă. Substanța mesager, denumită adesea hormonul fericirii, controlează starea sufletească, ritmul somnului, dorința sexuală și temperatura corpului. Endorfinele sunt opiacee pe care organismul le produce singure și care te pun într-o dispoziție bună. Ciocolata conține cantități mari din acești dătători de bucurie. Din păcate, gustarea este legată de aportul de grăsime și zahăr, ceea ce a făcut și mărirea corpului Hannei. Pentru aceasta este rușinată și își înfășoară corpul în pantaloni largi și cămăși. Dar vrea și ea să-și protejeze sufletul, spune Borse: „Păstrează un profil scăzut”.
Un tânăr de unsprezece ani care a fost tratat puțin mai mult la Centrul pentru Tulburări Alimentare este cu câteva kilograme mai bine. A slăbit deja cinci kilograme de greutate corporală. Julius a devenit supraponderal din cauza înghițirii de tone de ciocolată, gumă de vin, cartofi prăjiți, chipsuri și hamburgeri. Candy a fost înlocuitorul său pentru prietenii de durată. Deoarece tatăl său a fost transferat de mai multe ori în alt oraș, familia a trebuit să se mute constant. Pentru băiat, asta a însemnat întotdeauna să-și ia rămas bun de la bucuriile bune. La un moment dat a renunțat și s-a retras de la toată lumea. Durerea separării a fost întotdeauna prea mare. A descoperit mâncarea ca pe un tovarăș pe care nimeni nu l-a putut lua. Dar cu cât devenea mai mare, cu atât devenea mai mult un outsider. Julius se simțea din ce în ce mai incomod în pielea lui.
La inițiativa sa, mama l-a dus la Centrul pentru Tulburări Alimentare. Julius încearcă acum să mănânce într-un restaurant fast-food doar o dată pe săptămână. Și altfel încearcă să facă fără să îngrășeze mâncarea. Desigur, este adesea dificil pentru el să prefere căpșuni sau un măr în locul cartofilor prăjiți din cabina din colț. Dar Julius speră că i se va permite să rămână la Frankfurt și se va simți în sfârșit acasă acolo. Vrea să-și găsească din nou prieteni și să poată juca fotbal cu ei. Pentru aceasta, el trebuie să devină mai slab și mai agil. El vede deja progresul.