Rețetele noastre pentru un aperitiv de cină de succes Femme Actuelle Le MAG

Gata, ai decis să mergi pentru asta: îți inviți toți prietenii la un cocktail! Totul trebuie să fie perfect și asta e bine ... Vă ajutăm cu 65 de rețete (doar atât!). Fără îndoială, cu toate acestea, îți vei găsi fericirea !

rețetele

Cina de aperitiv este o idee bună pentru a vă primi prietenii fără a vă așeza la masă. Această formulă are mai multe avantaje, mai ales la Crăciun sau Halloween. În primul rând, puteți invita mai mulți oaspeți decât poate găzdui masa din sufragerie. Apoi, cu puțină organizare și pregătind cât mai multe rețete în avans, vă puteți bucura de oaspeți mai degrabă decât să petreceți seara în bucătărie. În cele din urmă, cu rețetele potrivite, veți încânta pe toată lumea, fără a rupe banca. Într-adevăr, mușcăturile mici permit mărirea ingredientelor nobile și scumpe. O mică verrină de foie gras sau somon afumat, de exemplu, are imediat un efect excelent și nu necesită cantități mari de ingrediente stea. Haide, inspiră adânc și citește sfaturile noastre pentru a face din cina ta aperitiv un succes total, indiferent dacă este sau nu improvizat.

Ce cantități să planificați pentru recepția dvs. de cocktail ?

Pentru a vă hrăni oaspeții, vă sunt disponibile mai multe opțiuni: verrine, linguri și mușcături. Iată trucul pentru ca oaspeții dvs. să nu aibă foame de mai mult.
În primul rând, planificați 12-15 aperitive de persoană.
Pentru 10 oaspeți sau mai puțin, oferiți 5 soiuri diferite.
Pentru 35 de persoane: 6 soiuri.
Pentru 50 de persoane: 7 tipuri de aperitive.
Pentru băuturi, planificați 4 pahare de cocktailuri de persoană.
Să știi. un litru de pumn (cu sau fără alcool) valorează pentru 5 persoane, o sticlă de șampanie merită pentru 2 persoane dacă este servită ca o singură băutură, pentru 4 dacă este un simplu acompaniament.