Serviciile de livrare a alimentelor sănătoase trebuie să contribuie la pierderea în greutate a experienței personale

Obiceiurile alimentare sunt stabilite încă din copilărie. Dacă ai fost hrănit și ai învățat să mănânci în exces la o vârstă fragedă, să mănânci corect nu este o sarcină ușoară. Este bine că există multe servicii gata făcute de livrare de alimente sănătoase pe piață acum. În acest articol vă voi spune cum am reușit să slăbesc cu ajutorul său și să compar diferite programe de nutriție.

Eram un copil plin de mic, apoi la 18 ani am încetat să mănânc alimente grase, dulci și făinoase și am slăbit cu ușurință până la 50 kg. Dar la 27 de ani, din cauza stilului de viață sedentar și a călătoriilor de afaceri frecvente, m-am îngrășat și, până la sfârșitul anului trecut, cântarul mi-a arătat 56 kg. Apoi mi-am dat seama că trebuie să schimb ceva, de exemplu pentru a alege un sistem nutrițional adecvat și să mă țin exact de el. Nu am avut timp sau oportunitate să pregătesc mâncare utilă, așa că am căutat companii care să ofere mese sănătoase gata preparate.

Am testat patru servicii de livrare a alimentelor sănătoase la Sankt Petersburg și Moscova. Programele din ele sunt concepute pentru cinci mese: mic dejun, prânz, prânz, gustare după-amiaza, cină și a doua cină.

Și acum să analizăm fiecare serviciu în mod individual: ce ți-a plăcut, ce nu ți-a plăcut și de ce.

Eat2Fit

Am aflat despre acest serviciu în 2015, apoi a fost indecent scump: o zi de studiu a costat 4.500 de ruble. Voiam cu adevărat să încerc, dar mâncarea la prețul aripii avionului nu era bugetară.

În 2017 i-am dat lui Eat2Fit a doua șansă. La acel moment, serviciul revizuia costurile programelor de nutriție pe termen lung. Un argument suplimentar pentru alegerea în favoarea sa a fost faptul că toate programele sunt dezvoltate de nutriționiști profesioniști.

Am decis o zi de studiu și am făcut fotografii ca amintire a ceea ce adusesem cu mine.

Ceea ce vreau:

1. Al doilea mic dejun foarte gustos: Tartele de quark cu alune și stafide.

2. Stroganoff de vită cu cuscus a fost, de asemenea, excelent.

Codul cu sparanghel și sos Napoli era foarte fraged și suculent.

4. În Eat2Fit, la fiecare porție s-au adăugat ceai, gumă de mestecat, șervețele umede și apă îmbuteliată. Alte servicii fie nu oferă un astfel de bonus, fie percep o taxă suplimentară.

Ceea ce nu mi-a plăcut:

1. Terciul pentru micul dejun era ca o substanță fără gust. Și aproape n-am găsit brânză de vaci în rulouri de primăvară cu caș și măr. De aici și întrebarea: unde este sursa mea de proteine care este necesară pentru a nu pierde mușchi în timp ce slăbesc?

2. La gustare au fost aduse fructe proaspete. Acest lucru este foarte greu, deoarece pofta de mâncare se intensifică din fructele neprelucrate termic.

3. La cină, aștept mușcăturile acre pe care le-am turnat în chiuvetă. Totuși, a meritat puțin zahăr.

În general, mi-a plăcut mâncarea, dar am decis să încerc și alte servicii pentru a compara și a găsi cele mai bune.

Mâncare inteligentă

Unde funcționează: Sankt Petersburg, Moscova, există sucursale în alte orașe importante.
Site web: smart-food.su.

Livrarea de alimente sănătoase vine de la Ekaterinburg. Compania este inițial un proiect IT și nu are nimic de-a face cu dietetica, un stil de viață sănătos și o abordare medicală a nutriției. Când a început să lucreze la Sankt Petersburg, am decis imediat să încerc. În primul rând, nu am luat o corecție, ci o dietă zilnică obișnuită pentru a testa diferite programe.

La micul dejun am adus o omletă cu brânză și roșii. Rigiditatea sa o făcea mai mult ca o talpă decât ca o omletă - trebuia să o taie mult timp.

La al doilea mic dejun mi s-a dat o cereală necomestibilă cu un iaurt teribil de acru.

Pentru cină a fost o salată cu sfeclă la cuptor, ceapă și brânză feta, pentru a doua anghilă cu sos teriyaki și pe garnitură s-a aburit orez cu legume. Primul fel de mâncare pe care l-am așteptat a fost o supă groasă de morcovi cu ricotta. Mi-au plăcut anghila și supa, dar orezul era uscat, iar salata era destul de mediocru.

Pentru o gustare am așteptat un smoothie de fructe foarte gustos și consistent cu brânză ricotta.

Cina părea ciudată. Salata cu bezreola, pere și rodie nu este o masă ușoară. În plus, carnea uscată este un produs dificil pentru digestie. Dar, în general, salata a fost plăcută.

Eat4Health

Unde funcționează: Sankt Petersburg, Moscova.
Site web: eat4health.ru.

Compania a intrat recent pe piața din Sankt Petersburg. Pe site-ul web, ea sugerează să lăsați contacte pentru a vă conecta cu dieteticianul pentru a ajuta la calcularea puterii calorice. Dar informațiile despre cine este nutriționistul lor și despre educația lor sunt dubioase. Dar trebuie să plătim un omagiu: a existat un aspect pentru BZHU în meniu, care a fost adus cu dieta zilnică.

În general, Eat4Health a reamintit restaurantului mâncarea de calitate medie în care nu sunteți hrănit cu scoici sau cu bucătărie moleculară, dar servirea face o porție gustoasă și mare. Și asta îmi captivează întotdeauna inima!

Ceea ce vreau:

1. Mănâncă mult, dar mai ales nu este doar comestibil, ci chiar gustos.

2. Cheesecakes au fost delicioase. Nu dietetic, desigur, ci la fel ca în copilărie!

3. Udon cu creveți a adus o singură bombă. Tot ce îmi place: macaroanele sunt mai mult, fructe de mare, mult unt. Mmm!

4. Clătitele de ciocolată s-au dovedit a fi foarte uniforme, deși cam gumante.

Ceea ce nu mi-a plăcut:

1. Cereale proaspete pentru micul dejun. Le-am îmbunătățit gustul adăugând gem din frigider.

2. Curcanul era uscat, doar ketchup-ul l-a salvat.

Drept urmare, este un aliment foarte comestibil care are cel mai probabil o relație slabă cu o dietă sănătoasă din punctul de vedere al nutriționistului. Se va potrivi cuiva care este obosit să mănânce îngheț și găluște și își poate permite să cheltuiască aproximativ 60-70 de mii pe lună pe mâncare.

grămadă

Unde funcționează: St.Petersburg.
Site web: myportion.ru.

Am decis să încep cu prânzurile de afaceri și să le adaug micul dejun. După cum am aflat mai târziu, acest format este conceput pentru 2.000 kcal pe zi, ceea ce contravine obiectivului meu de a pierde în greutate. De asemenea, am mâncat această mâncare doar în timpul săptămânii, iar în weekend mergeam la restaurante și nu mă limitam.

După câteva săptămâni, mi-am dat seama că este ineficient și am trecut la o dietă completă. Prima săptămână am mâncat la un program de 1.600 de calorii pe zi, o săptămână mai târziu - 1.400 de calorii, iar după o săptămână am început să consum 1.200 de calorii.

Costul alimentelor pe lună a crescut la 80.000 de ruble (acum 100.000), dar am încetat să merg la restaurante unde am lăsat o parte solidă a bugetului.

Deci, ce am mâncat?

Mai ales terci la micul dejun. Uneori se găseau bunătăți multi-cereale sau clătite cu umplutură de quark. Un pic de proteine a fost întotdeauna folosit cu terci, de exemplu feluri de mâncare cu ouă sau brânză de vaci. Întotdeauna proaspăt.

Există întotdeauna desert pentru al doilea mic dejun. Coacerea se poate face de mai multe ori pe lună și aștept întotdeauna cu nerăbdare.

La prânz, întotdeauna trei feluri de mâncare: salată, supă, cea de-a doua și o băutură (mrs sau compot). Dintre tot ce am mâncat, mi-au plăcut în special pastele și risotto cu fructe de mare, precum și puiul și curcanul de artă - foarte suculent și gustos.

Pentru o gustare, așteptați ceva simplu din fructe și brânză de vaci, uneori aduceți deserturi din iaurt sau doar iaurt simplu.

Cina constă de obicei din pește și legume tratate termic. Uneori există chiftele făcute din vițel sau vânat.

A doua cină - chefir, lapte fermentat sau iaurt.

Ceea ce nu mi-a plăcut:

Omlete cu legume proaspete.
Nu mi-au plăcut niciodată salatele cu țelină.
Lasagna este carne sau pește. Pentru cei care au consumat lasagna bolognese adevărate în Italia, această opțiune de dietă nu este cu siguranță foarte populară.
Unele deserturi pe bază de iaurt sunt foarte fade și doriți ceva diferit.

După ce am trecut la un mod de 1200 kcal pe zi, nu am observat nicio modificare sau rezultat special, deși sincer am mâncat doar porțiune. Apoi am luat o dietă cu acest serviciu. Apropo, ea m-a lăudat pentru o tranziție lină către un conținut mai scăzut de calorii. Deoarece cu această abordare, corpul meu nu a simțit stresul de reducere a caloriilor și, prin urmare, nu a putut rezista pierderii în greutate.

La recepția la nutriționist am aflat sau am aflat multe alte momente interesante și neevidente:

Trebuie respectat un interval de 2,5-3 ore între mese. Și am luat o pauză mare (5 ore) între prânz și cină, pentru că nu puteam mânca mai devreme din cauza muncii.
Ordinea felurilor de mâncare este importantă. Aș putea mânca cea mai delicioasă la începutul zilei, de exemplu o gustare după-amiaza, sau să schimb prânzul și cina pe alocuri și să înscriu salata, dar nu poți face asta chiar dacă păstrezi o limită de 1.200 kcal pe zi. Rația zilnică este concepută în așa fel încât să declanșeze procesele de ardere a grăsimilor în organism exact în combinația în care este creată.
Dacă doriți să fiți înaintea vremurilor, beți mai întâi apă și, dacă nu vă ajută, mergeți în căutarea unei mese sănătoase.

Consultările cu un nutriționist și dieta corectă au dat rezultate: am slăbit 3 kg în două luni și am urcat în blugi de școală.

De asemenea, practic echitație de trei ori pe săptămână. Acesta nu este un antrenament crossfit sau cardio, deci să luăm în considerare în mod convențional sporturile ecvestre pentru o activitate fizică redusă, care a jucat și un rol.

În reziduul uscat

Dacă doriți să slăbiți mai sănătos sau printr-o nutriție adecvată, alegeți serviciile al căror meniu a fost dezvoltat de un nutriționist profesionist. Atunci nu va trebui să vă faceți griji cu privire la conținutul de calorii și echilibrul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților și puteți solicita sfatul unui nutriționist care se va ocupa de dieta optimă pentru dvs.

Acordați atenție ambalării și livrării alimentelor: dacă vara este înfășurată în ambalaje, este posibil ca unele dintre ingrediente să nu supraviețuiască până nu vă loviți de frigider. De aceea vă sfătuiesc să alegeți serviciile care livrează porții în buzunarul frigiderului.

Dar câștigătorul atunci nu poate fi, pentru că totul depinde de preferințele dvs. de gust.