Sesam negru - Un superaliment pentru oase
Semințe de susan negru - vechi și foarte sănătoase: bobul negru este atât de valoros
Susanul negru a fost apreciat ca hrană medicinală încă din 1000 î.Hr., datorită multitudinii sale de nutrienți. Semințele fine au îmbogățit întotdeauna bucătăria asiatică. În funcție de soi, planta de susan are semințe albe, maro deschis sau negre.
Susanul negru este forma originală a susanului și este deosebit de bogat în nutrienți valoroși și elemente constitutive. În natură și Ayurveda, susanul negru este o adevărată binecuvântare pentru sănătate și bunăstare.
Secretul semințelor de susan negru
Semințele de susan negru au o adevărată comoară de nutrienți valoroși și elemente constitutive, ceea ce le face atât de îmbogățitoare pentru sănătate și bunăstare. De asemenea, conține toți aminoacizii esențiali, are un raport calciu-magneziu optim și este bogat în vitamina A, complexul de vitamina B, zinc, seleniu, fier și lecitină.
Conținutul extraordinar de ridicat de calciu este ceea ce face ca susanul negru să fie atât de valoros pentru oricine dorește să-și susțină sănătatea articulațiilor, oaselor și dinților.
În plus, semințele de susan negru conțin doar câțiva carbohidrați, dar o mulțime de proteine ușor absorbabile. Acest lucru face ca susanul negru să fie superalimentul ideal în timpul dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru pierderea în greutate, pentru ca sportivii de forță să construiască mușchi, vegani, vegetarieni și toți ceilalți care caută o sursă de proteine vegetale de înaltă calitate.
Mai mult, susanul negru susține sistemul imunitar, este bun pentru flora intestinală, favorizează concentrarea și nervii noștri beneficiază și de acest superaliment.
Ingredientele susanului negru dintr-o privire:
susanul negru scade colesterolul, bogat în fibre și substanțe nutritive, întărește oasele - 100 g semințe de susan negru conțin aproximativ:
- 32 g de proteine vegetale
- 11,7 g carbohidrați
- 49,7 acizi grași de înaltă calitate
- 2170 mg calciu
- 520 mg magneziu
- 10 mg fier
- 10 mg zinc
- 10 μg de seleniu
- si multe altele. substanțe vitale importante
Beneficiile semințelor de susan negru
1. Semințe de susan negru: valoroase pentru aprovizionarea cu proteine
Susanul negru este o sursă excelentă de proteine. De asemenea, conține toți aminoacizii esențiali, cei mai mici blocuri de proteine. Cu ajutorul lor, organismul produce hormoni, celule, mușchi și multe alte lucruri. Deoarece corpul nostru nu poate produce aminoacizii esențiali de la sine, depinde de o cantitate adecvată de alimente.
Susanul negru este o sursă de proteine de înaltă calitate, în special pentru sportivi, femei însărcinate, femei care alăptează, adolescenți, vegani și vegetarieni. Această bogăție proteică pe bază de plante face ca susanul negru să fie atât de valoros pentru pielea frumoasă, unghiile ferme și părul puternic.
2. Susan negru: valoros pentru oase, cartilaj și dinți
Calciul și magneziul sunt importante pentru stabilitatea oaselor, a cartilajului și a dinților. Pentru ca organismul uman să poată absorbi în mod corespunzător magneziul și calciul furnizat din alimente, aceste minerale trebuie să fie prezente într-un anumit raport. Calciul trebuie să fie prezent cel puțin de două ori mai mult decât magneziul, sau mai bine de trei ori mai mult.
Semințele de susan negru au acest raport de calciu și magneziu, care este atât de important pentru oameni, și tocmai de aceea semințele de susan negru sunt atât de valoroase pentru sănătatea oaselor, a cartilajului și a dinților.
Consumul regulat de semințe de susan negru este recomandat în special femeilor în timpul menopauzei și ca măsură preventivă împotriva osteoporozei.
Comparativ cu produsele lactate, semințele de susan negru conțin de 6,5 ori mai mult calciu! Societatea germană de nutriție recomandă un consum de 1000 mg pe zi pentru adulți. Cu doar 50 g semințe de susan negru puteți acoperi cu ușurință această nevoie!
Cumpărați semințe de susan negru
Partenerul nostru topfruits.de oferă Susan negru în calitate de alimente organice și crude >> *
3. Semințe de susan negru: Pentru un sistem imunitar stabil
Susanul negru este bogat în vitaminele A, B1, B2 și B3. Împreună, aceste vitamine întăresc apărarea organismului și sunt importante pentru un sistem imunitar stabil și o performanță fizică.
Pentru persoanele predispuse la infecții, îmbogățirea dietei cu susan negru poate fi foarte utilă.
4. Susan negru: Pentru o circulație sanguină bună și nervi puternici
Susanul negru are, de asemenea, o cantitate mare de lecitină. Lecitina favorizează fluiditatea sângelui și asigură nervii puternici. Prin urmare, consumul regulat de susan negru face sângele mai fluid, ceea ce îmbunătățește aportul de substanțe nutritive către celule și poate avea un efect pozitiv asupra creșterii tensiunii arteriale.
5. Seminte de susan negru: Pentru o flora intestinala sanatoasa si o digestie buna
Deoarece susanul negru conține multe fibre, acesta sprijină curățarea intestinelor, ajută la construirea unei flore intestinale sănătoase și asigură o digestie bună.
Fibrele conținute de susanul negru sunt mai solubile decât cele din cerealele integrale și, prin urmare, pot fi mai bine absorbite.
6. Susan negru: îmbunătățește aportul de oxigen din creier - mai multă concentrare
Cele mai recente cercetări în medicina naturală au arătat că semințele de susan negru pot îmbunătăți aportul de oxigen din creier. Susanul negru, consumat regulat, poate favoriza concentrarea, crește capacitatea mentală și previne boala Alzheimer.
Susanul negru și efectele sale pozitive, despre care se spune că sunt dintr-o privire:
Se presupune că Black Seam
- Prevenirea bolii Alzheimer
- Întăriți dinții, oasele și mușchii
- Ameliorează simptomele menopauzei
- protejați împotriva osteoporozei sau atenuați pierderea osoasă
- îmbunătățiți tenul și faceți părul și unghiile mai frumoase
- îmbunătăți flora intestinală și susține digestia
- face sângele mai fluid și odată cu el ultimele studii în funcție de scăderea tensiunii arteriale >>
- îmbunătăți atât capacitatea mentală cât și cea fizică
- Creșteți energia și vitalitatea
- Calmați-vă nervii și creșteți capacitatea de concentrare
- au efecte antiinflamatorii
Aport recomandat pentru susan negru
Cum poți mânca și pregăti semințe de susan negru?
În țările sale de origine, susanul negru este folosit în multe feluri în bucătărie. În Asia și Africa este folosit ca condiment sau ca ingredient în produse de patiserie și gustări. Uleiul poate fi făcut și din semințe de susan negru, care impresionează prin nota sa fină de nuci și oferă acizi grași valoroși.
Credem că semințele de susan negru sunt prea bune pentru încălzire sau coacere. Deoarece unii nutrienți valoroși se pierd. De aceea preferăm să consumăm susan negru crud.
Cu gustul său ușor de nuci și măcinat, semințele de susan negru sunt ideale pentru stropirea peste mueslis, pentru rafinarea salatelor sau a altor feluri de mâncare. De asemenea, le oferim câinilor noștri câte puțin susan negru în mâncarea lor uneori.
Amestecând și adăugând condimente, semințele de susan negru înmuiate pot fi folosite și pentru a face o pastă picantă, pe care o puteți folosi de ex. B. poate fi suficient ca o baie pentru legume. Această pastă de susan sau pastă de susan este, de asemenea, cunoscută sub numele de tahini.
Semințele de susan negru sunt, de asemenea, o plăcere pură. Doar mestecați bine o linguriță sau două pe zi și bucurați-vă. Dacă doriți, puteți mânca o lingură de miere. Un meci perfect. Susanul negru se potrivește bine și cu puțin unt de cocos.
Înmuierea semințelor de susan negru înainte de consum crește absorbția nutrienților
Pentru a utiliza cât mai bine nutrienții din semințele de susan negru, semințele de susan pot fi, de asemenea, înmuiate în apă timp de 30 până la 60 de minute înainte de consum. Aceasta inițiază procesul de germinare și, ca să spunem așa, dă viață semințelor.
Pe de o parte, acest lucru mărește cantitatea de substanțe nutritive și substanțe vitale și, pe de altă parte, conținutul de acid fitic este redus, astfel încât ingredientele conținute în semințele de susan negru pot fi absorbite mai ușor de către organism.
Cât să mănânci susan negru?
Nu există recomandări directe privind cantitățile pentru consumul de susan negru. Aici poți avea încredere în gustul tău și în senzația ta de corp. Doar 2 până la 3 lingurițe de susan negru pe zi adaugă ingrediente valoroase dietei tale. Și, desigur, nimic nu vorbește împotriva unei înregistrări ocazionale sau intermitente.
Dr. Jörg Kastner, Grupul de lucru pentru acupunctura clasică și TCM, scrie:
„Susanul negru întărește toate elementele tisulare, în special țesutul osos și este considerat un tonic hrănitor și întineritor pentru constituția generală și pentru oase și dinți. Susanul negru este un pachet de energie și putere - chinezii spun că tonifică Qi (energia vieții). În cercurile din interiorul medicinei tradiționale chinezești, se recomandă aportul zilnic de una până la două lingurițe de susan negru pentru a întări energia rinichilor, mai ales în lunile de toamnă și de iarnă. "
Cumpărați semințe de susan negru
Cu partenerul nostru topfruits.de puteți Susan negru în calitate de alimente organice și crude >> * a cumpara.
Articole care vă pot interesa, de asemenea:
*Notă: Linkurile marcate cu * sunt linkuri afiliate, adică referințe la companii partenere, cum ar fi B. pe site-ul Amazon sau pagina topfruits. Dacă un cititor face clic pe un link afiliat și ulterior pe un produs de la compania noastră parteneră și îl folosește pentru a face o achiziție, este posibil să primim un mic comision. Astfel acoperim unele dintre costurile pe care le avem pentru funcționarea și întreținerea site-ului nostru web și putem păstra site-ul gratuit pentru cititorii noștri. Acest lucru nu schimbă nimic pentru utilizatorul final. Prețul rămâne același. Recomandăm doar produse și servicii pe care ne place să le folosim noi înșine și le raportăm editorial!