Sesame Cât de mult din el este sănătos pe zi
Susanul este în primul rând acasă în bucătăria asiatică și orientală. În acest articol vă vom explica cât de mult din el puteți consuma în fiecare zi și de ce semințele mici sunt atât de sănătoase.
Un superaliment - cât de susan pe zi?
Sesanul, semințele de in, semințele de chia sunt ingrediente foarte populare pentru alimente și au proprietăți unice și compoziții nutritive. Susanul este deosebit de hrănitor aici.
- Susanul conține aproximativ 50% grăsimi și este deosebit de popular datorită conținutului ridicat de acizi grași nesaturați.
- Semințele conțin acid linoleic - un acid gras omega-6 care are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol și a florei intestinale.
- Sesamul conține și lecitină, o substanță care întărește membranele celulare și, prin urmare, este o componentă importantă a creierului și a celulelor nervoase.
- La fel ca alte semințe și leguminoase, susanul constă în mare parte din proteine, necesare pentru a construi mușchi. Conținutul este de aproximativ 18 g pentru 100 g susan.
- În cele din urmă, susanul este de asemenea popular datorită conținutului său relativ ridicat de calciu. 100 g semințe de susan conțin 600-700 mg calciu, care este un element important pentru oase.
Cât de susan pe zi? - Acoperiți necesarul zilnic
Oamenii trebuie să consume mai mulți nutrienți pe zi. Susanul poate umple o mare parte din bilanț chiar și în cantități mici.
- Necesarul zilnic de calciu este de aproximativ 1000 mg. Cu două linguri de semințe de susan (30 g) într-o singură masă, veți consuma 180-200 mg din ele.
- Necesarul de proteine este de aproximativ 60-70 g pe zi. Susanul conține o cantitate relativ mare de proteine, dar consumați în jur de 6 g din aceasta cu două linguri.
- Corpul tău are încă nevoie de aproximativ 70-90 g de grăsime pe zi. Deoarece susanul conține 50% grăsime, două linguri conțin 15 g de grăsime, ceea ce corespunde cu 16-20% din necesarul zilnic.
- Deci, cât de mult susan puteți mânca pe zi depinde de necesarul zilnic. Cu toate acestea, acoperirea acesteia în principal cu susan nu este recomandabilă din cauza conținutului ridicat de grăsimi.
În articolul următor vă vom arăta cum puteți face cu ușurință un musli cu conținut scăzut de carbohidrați.