Seva de mesteacăn și sucul de mesteacăn, aliați pentru vitalitate!
Este sezonul de recoltare a sevei de mesteacăn: în primăvară, seva însoțește reînnoirea ta după iarnă. Se scurge și remineralizează ușor corpul.
Seva de mesteacăn este un produs bine cunoscut populațiilor din Europa de Nord pentru virtuțile sale uneori foarte utile, pe care unele mărci au reușit să le exploateze prin comercializarea sucurilor și a produselor pe bază de mesteacăn.
De unde vine seva de mesteacăn? ?
Sapul este lichidul hrănitor al mesteacănului, care îi hrănește mugurii și lăstarii tineri de mesteacăn. La fel ca în toți copacii, seva de mesteacăn crește sub efectul unei diferențe de potențial electric între cer și pământ.
Sucul de mesteacăn are aceleași proprietăți ca și seva, dar seva este mai concentrată și mai scumpă.
Știați ?
Pentru o lună mare, creșterea sevei produce aproximativ 200 de litri de sevă pe zi, sau aproximativ 6.000 de litri de sevă pentru un singur mesteacăn matur, peste 30 de ani.
Care este diferența dintre sucul de mesteacăn și seva de mesteacăn ?
seva de mesteacăn se obține prin drenarea copacilor direct prin scoarță, de obicei în martie (primăvară) când se ridică seva. Poate fi păstrat, dar și consumat proaspăt, fără a fi pasteurizat.
suc de mesteacăn se obține din frunzele de mesteacăn. Se depozitează ca un concentrat pentru a fi diluat în apă.
Sucul și seva de mesteacăn au aceleași proprietăți, dar seva de mesteacăn este mai bogată în oligoelemente și minerale. suc mesteacanul este, pe de altă parte, mai ieftin decât seva, de aproximativ 4 până la 5 ori mai puțin !
Virtutile sevei si sucului de mesteacan
Seva de mesteacăn este cunoscută ca fiind o substanță " Mahmureală », Anti-toxine, și un produs purificator și natural. Prin urmare, ar fi un atu ideal pentru a-și consolida apărarea naturală. Ce este cu adevărat ?
Seva de mesteacăn conține:
- de magneziu și litiu pentru a regla starea de spirit și a combate depresiile minore,
- de siliciu pentru articulații și solidificare osoasă,
- dar deasemenea potasiu pentru echilibrul ritmului cardiac și al circulației sanguine,
- de calciu și fosfor care întăresc dinții și oasele,
- din vitamina C și seleniu, antioxidanți eficienți în conținerea stresului oxidativ cauzat de radicalii liberi.
Conţinut ooligoelemente de seva de mesteacăn depinde de calitatea solului în care crește.
Efecte diuretice și depurative.
Seva și sucul de mesteacăn sunt cunoscute pentru a ajuta la eliminarea apei. Acest efect diuretic și drenant facilitează îndepărtarea deșeurilor din corp și astfel participă (ca parte a unei diete echilibrate) la purificarea corpului și promovarea bunăstării generale.
Frunzele de mesteacăn conțin și flavonoide, acești antioxidanți care păstrează celulele și încetinesc îmbătrânirea lor.
Ca parte a unei detoxifiere, puteți combina beneficiile mesteacănului cu păpădia, anghinarea și aloe vera. Aceste plante acționează asupra principalelor dispozitive, aceste organe de detoxifiere care sunt ficatul, rinichii și intestinele.
Seva de mesteacăn are proprietăți mineralizante
Seva de mesteacăn nu este numai bună pentru curățarea toxinelor și, ca diuretic, este bogată și în oligoelemente si in minerale.
Din acest motiv, seva de mesteacăn este recomandată în special persoanelor afectate de dureri articulare de la artrită sau osteoartrita.