Sfat 1 Care este diferența dintre aluminiu, duraluminiu și aluminiu

Totul despre orice

Sfat 1: care este diferența dintre aluminiu, duraluminiu și aluminiu

Aluminiul și aliajele sale au fost utilizate pe scară largă în multe industrii - industria aerospațială, metalurgică, energie nucleară, electronică, prelucrarea alimentelor etc. Acest metal sub formă topită este fluid lichid, umple matrițele bine, în stare solidă - este ușor maleabil și bun pentru tăiere, Lipire, sudură adecvată.

Aluminiul este un metal ușor argintiu. Este ușor, relativ moale, se topește la o temperatură de -660,4 ° C. Al este ușor solubil în alcalii puternici, rezistent la acid, deoarece pe suprafața sa se formează un film protector. Metalul tocat mărunt arde când este încălzit în aer. Cu cât particulele sale sunt mai mici, cu atât temperatura de încălzire este mai mică. Aluminiul se caracterizează printr-o conductivitate termică și electrică ridicată. Acest metal este foarte plastic. Această proprietate vă permite să o rulați într-un film foarte subțire. De asemenea, are o rezistență redusă: aluminiu pur poate fi tăiat cu ușurință cu un cuțit. Acest metal este foarte rezistent la coroziune - cea mai subțire peliculă se formează pe suprafața Al, protejându-l de daune. În funcție de cantitatea de impurități - puritatea metalului - conform GOST, aluminiului i se atribuie o anumită marcă.

Duralumin - aliaj de aluminiu

Aliajul de aluminiu cel mai frecvent utilizat până în prezent este duraluminul.

Aluminiu în viața de zi cu zi

Datorită proprietății existente de a economisi căldură, filmul este utilizat pentru depozitarea și transportul produselor. Și când este pliat și pliat, integritatea filmului nu este încălcată.

Ambalajul alimentar rezultat nu a devenit popular doar datorită rezistenței și flexibilității sale. Folia de aluminiu este foarte rezistentă la influențele externe: mirosuri străine, umiditate ridicată. Nu interacționează cu mâncarea în sine sau cu mirosul ei, adică nu le schimbă.

Sfat 2: aliaje de metale din aluminiu și plumb

Aliajul este un material cu un conținut de metal și alte substanțe. Adesea, o altă substanță care face parte din aliaj este și un metal. Dar multe aliaje conțin elemente nemetalice precum carbonul, siliciul, sulful sau borul.Aliajele sunt folosite în diverse domenii. Există un număr mare de aliaje care conțin plumb și aluminiu.

Aliaje cu aluminiu

Aliaje cu plumb

Omul știa plumbul de foarte mult timp. Acest metal are ductilitate ridicată, topire, conductivitate electrică, flexibilitate, duritate. Este ușor de combinat în aliaje cu alte metale. Când se adaugă antimoniu, acesta este plumbul suryam. Antimoniul este mai greu decât plumbul și, prin urmare, plumbul cu plumb devine mai puternic. Plumbul Suryam este disponibil sub formă de foi, presate și turnate. Plumbul fără plumb este adesea înlocuit cu un aliaj de plumb-calciu. Aluminiul a fost adăugat, de asemenea, la un astfel de aliaj ca stabilizator de calciu. Aliajele pentru realizarea bilelor includ plumb. Pe lângă plumb, acestea mai conțin staniu (5-7%) și antimoniu (2%). Plumbul este prezent în aliajele cu tablă, care sunt folosite pentru a face bijuterii pentru copii, ustensile de bucătărie, vase. Aliajul de staniu conține, de asemenea, cupru, antimoniu, bismut și argint. Staniul din compoziția plumbului crește duritatea aliajului și, datorită acestui fapt, plumbul este ușor combinat cu oțel și cupru. Adesea un aliaj de plumb și arsenic.

Sfatul 3: cum să obțineți aluminiu în industrie

Aluminiul este unul dintre cele mai importante metale neferoase, ocupând o poziție de lider printre metalele neferoase și alte metale pentru producție și consum. Acest metal este utilizat pe scară largă sub formă de aliaje și sub formă pură în diverse industrii.

Materii prime pentru producția industrială de aluminiu

Producția primară de aluminiu

Topirea aluminiului secundar

Aluminiul secundar cu proprietățile necesare se obține prin topirea resturilor de aluminiu și a deșeurilor în cuptoare speciale folosind procese de topire a combustibilului sau electric. Înainte de topire, deșeurile sunt sortate și prelucrate la rece (tăiate) pentru a elimina impuritățile metalice și nemetalice. Resturile sunt apoi introduse direct în topitura de aluminiu din baia cuptorului, forțată să o scufunde pentru a preveni oxidarea. Turnarea produsului final se face în turnarea porcilor de diferite forme și a altor produse turnate.

Sfat 4: Utilizarea foliei alimentare la prepararea alimentelor

Folia este un asistent indispensabil în bucătărie. Produsele gătite în acesta diferă sensibil, conțin cele mai utile substanțe și vitamine care se pierd cu alte metode de tratament termic. În folie puteți coace păsări de curte, carne, pește și fructe de mare, ciuperci și legume, gătiți gustări reci și, de asemenea, faceți forme pentru prăjituri și brioșe.

Rețeta unui pui umplut în folie

Reteta de sunca in branza

Folia nu se folosește numai la coacerea păsărilor, a cărnii, a peștelui sau a legumelor, ci și la prepararea gustărilor reci. Pentru a face o șuncă în brânză, trebuie să luați: - 300 de grame de șuncă (tijă de 5-6 cm în diametru) - 400 g de brânză - 20 g de gelatină - 80 g de verdeață. Umpleți gelatina cu apă fiartă răcită (20 de grame de gelatină iau 50 mililitri de apă) și lăsați să se umfle. Apoi încălziți pe baie de apă, amestecând constant, până când gelatina se dizolvă complet. Cremă de brânză pe o răzătoare fină. Se spală pătrunjelul sau mărarul verde, se usucă, se toacă mărunt și se amestecă cu brânză rasă, se adaugă amestecul de gelatină și se amestecă bine. Întindeți folia pe suprafața de lucru și așezați deasupra un strat uniform de brânză. Așezați un băț de șuncă de sus și înfășurați cu grijă un strat de brânză în jurul său, ridicând cu atenție marginile foliei. Apoi răsuciți strâns sulul rulat într-un alt strat de folie și puneți-l la frigider pentru 2-4 ore. Înainte de servire, scoateți ruloul din folie și tăiați-l în felii rotunde.