Sfat de carte „Pâine de slăbit”

pâine

Imagine: Pâini de slăbit - Inga Pfannebecker, Graefe și Unzer Verlag

Prezentare generală

Rulouri crocante și pâine parfumată - nimeni nu le poate rezista! Dar dacă vrei să slăbești un kilogram sau două ... asta înseamnă să faci fără pâine plată, rulouri de cereale & Co.? Dimpotriva! Toate rețetele din ghidul bucătăriei Pâine de slăbit au un plus special subțire: au scoruri cu fibre suplimentare, sunt sănătoase, în special sărace în calorii sau bogate în proteine. Și în multe aluaturi există o porție mare de legume - așa se poate face plăcere într-un mod sănătos. Chiar și cu o dietă, pâinea nu mai este un tabu - și cu pâinea de morcov crocantă, rulourile picante multigrain sau plăcile pufoase de drojdie, nu numai că vă puteți sărbători plin, dar chiar și subțire!

Despre autor

Inga Pfannebecker este ecotrofolog și autor al multor cărți de bucate de succes. Are o mână fină pentru mâncăruri simple, cu o întorsătură specială. Îi place pâinea crocantă - dar vă rog fără conștiință vinovată! Ea dezvăluie cele mai bune rețete sănătoase și ușor de pierdut din acest ghid de bucătărie.

Gräfe și Unzer Verlag, München 2020, 64 de pagini, copertă moale, ISBN: 978-3-8338-7347-8, 9,99 EUR