Sfaturi dietetice pentru îmbunătățirea rezistenței la l; insulină

ARTICOLE CONEXE MAI MULTE DE LA AUTOR

Prioritatea vaccinării COVID-19 pentru ambele tipuri de diabet

Hipoglicemie: diagnostic și tratament

O revizuire a terapiilor și a modificărilor stilului de viață pentru diabet

Ce este polineuropatia diabetică?

De ce diabetul provoacă hipertensiune arterială ?

Insulina este un hormon care ajută organismul să absoarbă glucoza și menține nivelul de zahăr din sânge în echilibru. Rezistența la insulină împiedică celulele din organism să ia glucoză. Cu toate acestea, unele măsuri dietetice pot îmbunătăți rezistența la insulină.

Rezistența la insulină apare atunci când celulele din corp nu absorb insulina în mod corespunzător. De-a lungul timpului, rezistența la insulină poate provoca o serie de probleme, inclusiv o creștere permanentă a zahărului din sânge și deteriorarea celulelor organelor, mușchilor, membrelor și ochilor.

Persoanele cu rezistență la insulină sunt adesea diagnosticate cu prediabet care poate duce la diabet de tip 2. Persoanele care sunt rezistente la insulină pot avea nevoie de controale suplimentare pentru a se asigura că nu dezvoltă diabet de tip 2.

Anumite diete și stiluri de viață pot crește riscurile de rezistență la insulină. Modificările dietetice pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină și pot reduce rezistența la insulină și riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

În acest articol, aruncăm o privire asupra modificărilor dietetice și de stil de viață pe care le poate face o persoană pentru a crește sensibilitatea organismului la insulină.

Alimente de mâncat

Dietele occidentale nu au în general anumite substanțe nutritive, precum magneziu, calciu, fibre și potasiu.

Acești nutrienți sunt esențiali pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge. Persoanele cu rezistență la insulină ar trebui să caute alimente bogate în acești nutrienți.

Potrivit Asociației Americane a Diabetului (AAD), persoanele cu rezistență la insulină pot mânca orice grup de alimente. Cu toate acestea, este important să înțelegem care alimente cresc glicemia și care promovează sensibilitatea la insulină.

Următoarele alimente ajută la creșterea sensibilității la insulină și la scăderea riscului de a dezvolta diabet în general:

legume fără amidon, cum ar fi broccoli, verdeață cu frunze închise și ardei
roșiile, care sunt o sursă excelentă de vitamine C și E
citrice, cum ar fi lămâi, portocale și tei
alimente bogate în fibre, inclusiv fasole și linte
unele cereale integrale, cum ar fi ovăz, quinoa și orz
alimente bogate în proteine, inclusiv carne slabă, pește, soia, leguminoase și nuci
pește bogat în acizi grași omega-3, cum ar fi somonul, sardinele și heringul
alimente care conțin antioxidanți, cum ar fi fructele de pădure
cartofii dulci, care au un IG mai mic decât cartofii obișnuiți
apă, mai ales ca înlocuitor al băuturilor zaharoase
ceaiuri neindulcite
iaurt neindulcit

Alimente de evitat

Anumite alimente cresc mai mult glicemia. Consumul regulat de alimente bogate în zahăr poate suprasolicita capacitatea organismului de a produce suficientă insulină.

De asemenea, poate limita capacitatea celulelor de a absorbi zahărul. Dacă celulele sunt saturate cu prea mult zahăr din sânge sau glucoză, ele vor răspunde treptat din ce în ce mai puțin la insulină.

Când se întâmplă acest lucru, glucoza rămâne în sânge, ceea ce contribuie la probleme de sănătate care însoțesc o creștere constantă a zahărului din sânge, cum ar fi afectarea rinichilor (nefropatie) sau a membrelor (neuropatie).

Evitarea sau limitarea drastică a următoarelor alimente poate ajuta la moderarea nivelului de zahăr din sânge:

băuturi zaharoase, inclusiv sucuri de fructe, băuturi răcoritoare și băuturi fântână
alcool, în special bere și alcool de cereale, în special în cantități mari
legume cu amidon, precum cartofi și igname (în special fără piele), dovleac, porumb
gustări și conserve
bomboane dulci, precum cupcakes, înghețată sau batoane de ciocolată
cereale rafinate, cum ar fi pâinea albă, orezul, pastele și alimentele făcute cu făină, care conțin mai puține fibre decât cerealele integrale
produse lactate de la vaci, în special lapte
alimente prăjite, chiar dacă sunt un tip de mâncare mai puțin dăunătoare decât legumele gătite, cum ar fi legumele
alimente bogate în grăsimi saturate, inclusiv ciocolată și unt.

Găsiți un echilibru sănătos

Cu toate acestea, oamenii pot mânca în continuare alimente din această listă, ocazional, fără a provoca daune pe termen lung sensibilității lor la insulină. Soluția este de a limita aceste alimente și de a le înlocui cu opțiuni mai sănătoase cât mai des posibil.

Uneori, un tratament ocazional poate ajuta o persoană să-și satisfacă dinții dulci și să își adapteze dieta mai regulat.

Prin respectarea unei diete bogate în fibre și plante, cu conținut scăzut de zaharuri adăugate, o persoană își poate îmbunătăți treptat sensibilitatea la insulină.