Sfaturi dietetice pentru tipurile de carbohidrați
Timp de citire: 2 minute Potrivit lui Josef Stocker, metabolismul a aproximativ 20% dintre oameni s-a adaptat la un consum moderat de carbohidrați. Vă vom arăta specificul tipurilor de carbohidrați și vă vom oferi sfaturi nutriționale.
Sfaturi dietetice pentru tipurile de carbohidrați
Tipul de carbohidrați
Cu tipurile de carbohidrați, glucoza (zahărul din struguri) se formează inițial din carbohidrați, care este apoi transformată direct în energie cu ajutorul insulinei din mușchii și celulele grase, mai degrabă decât - ca și în cazul tipurilor de proteine - în depozitele de grăsime. Spre deosebire de tipul de proteină, tipul de carbohidrați tolerează relativ bine carbohidrații cu amidon, făina și zahărul și se simte rapid plin și întărit.
În acest tip, nivelul zahărului din sânge rămâne destul de constant, astfel încât, cu dieta noastră modernă, devine mai puțin înfometat și energic decât celelalte două tipuri și mai puțin decât tind să mănânce în exces și astfel să devină grăsime.
Sfaturi dietetice pentru tipurile de carbohidrați
- Spre deosebire de tipul de proteine, tipul de carbohidrați necesită o dietă bogată în carbohidrați, de ex. B. constă în principal din pâine integrală, paste sau orez și ar trebui să conțină puțină grăsime, deoarece digerează prost acest lucru.
- Deoarece toată lumea trebuie să consume proteine pentru metabolismul și construirea musculară, tipul de carbohidrați ar trebui să le consume doar într-o formă cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi B. ca păsări cu conținut scăzut de grăsimi și pești slabi.
- Deoarece tipul de carbohidrați nu se simte flămând rapid, tinde să omită o masă sau - pentru că funcționează mai repede - să-l înlocuiască cu cafea, ceea ce poate duce la hipoglicemie și pierderea de energie. Prin urmare, el ar trebui să aibă o masă adaptată nevoilor sale de trei până la patru ori pe zi.
- Nu doar produsele lactate grase, nici pe acest tip nu-l fac bine. Dar, deoarece fiecare are propriul său metabolism individual, cel mai bine este să încerce singuri ce produse lactate și cât pot tolera și mânca în consecință.
- Deși acest tip de metabolism conține carbohidrați cu amidon - precum B. apar la pâine, prăjituri și biscuiți sărați - iar dulciurile sunt metabolizate mai bine decât tipul de proteine în special, prea mult din acesta poate fi dăunător pentru el și nivelul zahărului din sânge și, astfel, eliberarea de insulină crește brusc, ceea ce poate duce la tulburări metabolice și creșterea în greutate. Prin urmare, el ar trebui să acorde atenție și unei diete echilibrate, cu conținut scăzut de grăsimi, constând din carbohidrați întregi cu fibre, legume, fructe, carne slabă, albă și pește alb.
Doriți să testați ce tip sunteți? Fă-ne a noastră Test de tip metabolic.
Credit foto: stefania57/stock.adobe.com
PS: Managementul calității este important pentru noi!
Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):