Sfaturi indiene care te vor ajuta să slăbești - pas către sănătate
Cu toate acestea, ar trebui să profităm de aceste sfaturi pentru a slăbi și a ne simți mai sănătoși.
Doriți să descoperiți aceste sfaturi indiene? Citiți acest articol !
Date despre bucătăria indiană
Este important să cunoașteți anumite caracteristici ale gastronomiei indiene pentru a pune apoi în practică dieta care vă va ajuta să slăbiți:
- Nu amestecați carbohidrați și proteine.
- Selectați bine alimentele (ceea ce contează este calitatea și nu cantitatea).
- Consumați orez brun și legume.
- Alegeți fructe proaspete (în principal citrice).
- Mănâncă 3 mese pe zi + o gustare de iaurt degresat sau fructe dacă ți-e foame.
- Mestecați fiecare mușcătură de 100 de ori pentru o digestie mai bună.
- Bea 2 litri de apă și ceai verde în fiecare zi.
- Fii activ fizic, în special mersul pe jos, cel puțin 40 de minute pe zi.
Explicații
Rețetele indiene sunt influențate de diferite culturi și țări: Mongolia, Portugalia și chiar Anglia. Rezultatul este gastronomia cu o personalitate puternică.
Se știe pentru că folosește condimente multiple (se spune că oamenii născuți în India au capacitatea de a detecta mai multe gusturi decât un occidental) și nu conține carne de vită, deoarece vaca este sacră în religia lor.
De asemenea, consumă foarte puține produse lactate. Ei aleg un fel de unt numit ghee și un iaurt lichid cunoscut sub numele de lassi.
Printre ingredientele care nu dau greș niciodată în mâncărurile indiene se numără orezul, puiul și mielul. Mâncărurile vegetariene abundă și ele, deoarece mulți localnici apără principiul „non-violenței” și nu mănâncă animale.
Există mai multe moduri de a prepara aceste alimente:
- Vagar: Se încălzește și se condimentează cu condimente.
- Tandoor: Gătirea alimentelor care au fost anterior macerate cu mirodenii și iaurt la cuptor.
- Korma: La jar. Consistența este groasă deoarece adăugăm iaurt, lapte sau smântână.
- Dhungar: Afumat.
- Dhum: jarurile sunt plasate deasupra și sub recipient.
Dieta indiană, Ayurveda și pierderea în greutate
Există o legătură puternică între consumul uneia dintre cele mai mari și mai populate țări din lume cu un anumit tip de medicină alternativă și pierderea în greutate.
Acest lucru se datorează faptului că alimentele sunt medicamente în sine și ne fac să ne simțim rezistenți și sănătoși.
După cum am spus mai devreme, mâncărurile indiene conțin o cantitate mare de condimente (curry, cardamom, chimen etc.). Acestea stimulează corpul, măresc temperatura corpului și ajută la pierderea în greutate.