Sfaturi nutriționale pentru dietă și alcoolism pentru alcoolici

Ce este alcoolismul?

Alcoolismul este o problemă a dependenței de băuturi alcoolice precum berea, vinul, băuturile spirtoase, digestivele și aperitivele. Se spune că această boală este de natură mentală, dar și legată de tulburări de comportament în fața alcoolului.

O persoană care bea excesiv zilnic devine apoi dependentă, nu numai dependență psihologică, ci și fizică și psihologică. Un alcoolic care reduce sau încetează consumul de alcool va avea multe semne și simptome de sevraj, cunoscute sub numele de dependență de droguri.

De asemenea, la fel ca și fumătorii, persoanele cu dependență chimică vor trebui să ia din ce în ce mai mulți dintre ei pentru a experimenta aceeași intensitate a bunăstării în zona lor de confort într-un fel. Ceea ce vreau să spun este că o persoană alcoolică la debutul acestei boli ar putea bea 10 beri pentru a experimenta o anumită plăcere și bunăstare, dar cu cât trece mai mult timp, cu atât persoana respectivă trebuie să consume 15 pentru a simți același lucru. la început, când a consumat 10 beri. Același lucru este valabil pentru toate substanțele dependente, cum ar fi țigările, tutunul, trabucurile și drogurile.

Știm că alcoolul, consumat în cantitate prea mare, aduce partea sa de pericole și inconveniente pentru o persoană, dar și asupra vieții sociale, profesionale și de familie a persoanei care suferă de o puternică dependență de băuturile alcoolice. Din acest motiv, profesioniștii din domeniul sănătății recomandă 1 până la 2 băuturi de vin roșu de preferință pentru bărbați și 1 băutură pe zi pentru femei. Astfel, vei atrage toate beneficiile vinului roșu, fără a avea însă dependență și repercusiuni asupra sănătății tale.

Știați că 75% din populație consumă alcool și că 10% dintre aceștia vor avea probleme de sănătate datorită consumului de băuturi alcoolice și că există de 5 ori mai multe riscuri pentru bărbați de a deveni alcoolici în comparație cu femeile.

În primul rând, nu există cu adevărat cauze specifice care să mărească șansele de a deveni dependent de alcool, cu toate acestea, există anumite evenimente și predispoziții care cresc semnificativ șansele unei persoane de a deveni alcoolic.

Consumul de 2 sau mai multe pahare pe zi, în fiecare zi
Consum mai mare de 7 pentru femei și 14 pentru bărbați pe săptămână
Izolare
Stare de spirit și emoții instabile
Iritabilitate
Afect negativ, supărat sau exuberant
Dificultăți familiale, profesionale și de cuplu
Probleme financiare (sărăcie, faliment, dificultăți de plată a facturilor)
Tendința de a nega problema
Dă vina pe oamenii din jur
Violența fizică, verbală și psihologică
Malnutriție
Pierderea sau creșterea în greutate
Pierderea locului de muncă, separarea, divorțul, disputele familiale
Cefalee (cefalee) sau cefalee frecventă
Mahmureală
Insomnie sau hipersomnie (dormi mult)
Sforait sau vorbind noaptea
Dificultăți de digestie (boală de reflux gastroesofagian, diaree, constipație)
Respirație urât mirositoare și probleme de dinți
Creșterea tensiunii arteriale
Creșterea frecvenței cardiace
Aritmie (oprirea bătăilor inimii) care poate provoca moartea
Diabet (hipoglicemie sau hiperglicemie)
Deficiențe dietetice de minerale și vitamine, inclusiv vitamina B1 tiamină, numită și beriberi, care poate provoca probleme cardiace și degenerare mentală.
Afectarea creierului (alcoolul consumat în cantitate prea mare distruge celulele)
Boală hepatică care poate duce chiar la cancer la ficat
Pierderea senzației în mâini, picioare și față
Chipul umflat
Cearcăne sau „ochi negri”
Aspect diferit
Ulcere de stomac
Ciroza (boală hepatică)
Gândurile de sinucidere
Dificultate de a nu bea nimic timp de 1 zi
Tremur
Obosit
Ameţeală
Crampe musculare
Pierderea mușchilor
Creșterea volumului abdominal
Greață și vărsături
Creșterea sau pierderea poftei de mâncare
Depresie

Deficitul de tiamină

Deficitul de vitamina B1, tiamina (crampe musculare, pierderea poftei de mâncare, depresie), cel mai frecvent deficit la persoanele care suferă de alcoolism. Această lipsă a vitaminei B1 determină pierderea în greutate, deoarece scade pofta de mâncare, favorizează pierderea mușchilor și crește riscul de depresie. Alimentele bogate în vitamina B1 sunt grâu, arahide, șuncă, carne de porc, linte, alune, fulgi de ovăz, ton, orez brun și paste, migdale, leguminoase, cereale îmbogățite, nuci și semințe etc ... Această vitamină ajută la susținerea metabolismului energetic, favorizează apetitul, digestia și funcția nervoasă.

Deficiență de seleniu

Seleniul este un oligoelement care ajută la protejarea membranelor celulare de oxidare, dar seleniul este un antioxidant care ajută la prevenirea oxidării vitaminei E. Alimentele bogate în seleniu includ carnea de organe, orezul brun, nucile de Brazilia, păsările de curte, peștele, fructele de mare, nucile, ceapa și usturoiul, produse din cereale integrale 100% etc.

Deficitul de vitamina B6