Reteta Piure de morcovi si cartofi cu crema de branza
28 aprilie 2015
- 4 morcovi
- 1 cartof
- 50 g cremă de brânză
- 1 ceapă
- Unt
- 1 cub stoc
- 10 cl de lapte
- ulei de masline
- sare piper
Timp de gătit: 22 min
Spălați ceapa apoi, pe o scândură de bucătărie, tăiați jumătate din ea.
Curățați, spălați cartoful și morcovii apoi tăiați-i în cuburi mici.
Într-o tigaie pe foc, încălzește puțin ulei de măsline.
Călește bucățile de ceapă până devine translucidă.