Sfaturi pentru nutriția somnului de la specialiștii în somn - CENAS

O alimentație bună este esențială pentru un somn de calitate. Există câteva concepții greșite despre nutriție și relația sa directă cu somnul. Unii spun că nu ar trebui să mănânci nimic cu 2 ore înainte sau să nu mănânci alimente cu amidon noaptea, deoarece este prea greu. Deci, să facem un bilanț al celor bune reflexele alimentare pentru a dormi mai bine.

Rolul central al alimentelor în producția de neurotransmițători

Neurotransmițătorii sunt elemente chimice responsabile de transportul mesajelor de la neuron la neuron. Acest mesaj, numit impuls nervos, este responsabil pentruactivitatea corpului nostru, al nostru starea de spirit și influențează puternic starea noastră de obosit. Dintre acești neurotransmițători, ne vom aminti mai ales de serotonină, adrenalină, dopamină sau chiar melatonină.

Însăalimente joacă un rol cheie în reechilibrarea producției acestor neurotransmițători prin furnizarea celulelor nervoase cu cele potrivite micronutrienți a avut un moment bun al zilei.

De exemplu, dopamina, norepinefrina și adrenalina vor fi la îndemână dimineața și ziua pentru a ne menține alerta.

Obiceiuri care ne țin treji

Obiceiuri care ne ajută să dormim

alimente bogate în triptofan (ouă, produse lactate, pește, orez brun, leguminoase, banane ...) precursorul serotoninei, el însuși un precursor al melatoninei, hormonul somnului, trebuie favorizat seara.
În absența luminii, melatonina este produsă în cantități mari din serotonină. Prin urmare, este important să consumați suficiente alimente bogate în triptofan. Cele mai bogate alimente sunt carnea, dar, fiind și bogate în tirozină, ar trebui evitate noaptea.
carbohidrații cu indice glicemic ridicat favorizează utilizarea triptofanului fără a provoca un vârf de insulină. Prin urmare, alimentele complete cu amidon trebuie să fie o parte integrantă a mesei de seară pentru a promova somnul.

Magneziu este un cofactor în producția de serotonină și, prin urmare, melatonină. Se găsește în cantități mari în ciocolată neagră, migdale, banane, spanac. Prin urmare, este foarte interesant să dormiți bine pentru a face o gustare cu carbohidrați, de exemplu cu 1 bar de ciocolată cu migdale.

Vitamina B6 (fructe de mare, pește) va facilita asimilarea magneziului și, prin urmare, îi va potența efectele.

Omega 3 va optimiza transmiterea mesajelor nervoase și va fi util pentru a vă promova somnul, dar și dinamismul în timpul zilei. Se găsește în ulei de nuci și nuci, ulei de rapiță, ulei de camelină, semințe de in, semințe de chia, pește gras sau chiar produse de la animale hrănite cu semințe de in.