Top 5 alimente bogate în proteine vegetale naturale; My Easy Sante
Proteinele ajută la menținerea sănătății pielii, oaselor și mușchilor. În timp ce proteinele de origine animală sunt bine cunoscute, există și proteine de origine vegetală! Descoperă primele 5 alimente bogate în proteine vegetale.
Proteinele sunt molecule formate din aminoacizi esențiali în dietă. Deoarece unii dintre acești aminoacizi nu pot fi produși de organism, cum ar fi fenilalanina, leucina, lizina, metionina, treonina, triptofanul sau chiar histidina, trebuie să le furnizăm prin alimentele noastre.
Aport zilnic recomandat proteina este de 0,8 g până la 1 g/kg/zi. Această proporție se obține consumând 2 până la 3 porții pe zi de alimente bogate în proteine (NB: această cantitate depinde de vârsta, sexul și activitatea fizică a fiecărui individ). În total, proteinele ar trebui să furnizeze 15% din aportul caloric total (știind că 1 gram de proteine oferă 4 calorii).
Proteinele se găsesc în principal în alimente de origine animală precum carnea sau peștele. Cu toate acestea, dacă urmați un dieta vegetariana sau dacă ați decis să reduceți consumul acestui tip de alimente, puteți apela la proteinele vegetale.
Proteine vegetale
Carnea și peștele nu sunt singura opțiune pentru a obține proteine prin alimente. Creșterea proteinelor pe bază de plante este o opțiune sănătoasă care câștigă tot mai mulți adepți !
În timp ce proteinele animale sunt considerate complete deoarece conțin toți aminoacizii esențiali, în alimentele vegetale acești aminoacizi sunt distribuiți pe scară mai largă. Astfel, legumele sau fructele uscate, de exemplu, sunt mai scăzute în aminoacizi esențiali.