Sfaturi pentru pregătirea unei mese echilibrate de vacanță Gerblé

pentru

Mese festive sunt reputați a fi caloric și îndrăzneț. Dar este posibil să vă distrați în timp ce oferiți un masa echilibrata.

Aperitive, aperitive, feluri principale sau deserturi, iată câteva sfaturi pentru a limita excesul:

Echilibrat

În medie, masa de Crăciun asigură 5000 kcal/persoană, adică de 5 până la 6 ori mai mult decât o masă zilnică. Din fericire, o alimentație echilibrată nu se întâmplă cu o singură masă! Pentru a limita daunele, ajustați mesele anterioare și cele de după.

Sfaturi pentru a limita excesul unei mese de vacanță

Aperitiv:
Oferiți șampanie: un pahar oferă 85 kcal, adică de 3 ori mai puțin decât un pahar de vin gătit.
Evitați păturile mici făcute din foietaj sau pâine sandwich și prăjituri de aperitiv, care sunt prea sățioase. Nu vei mai fi foame când va veni timpul să mănânci. Alegeți în schimb canapele cu diverse pâini, brânză de vaci amestecată cu ierburi sau condimente ca maioneză și legume crude (ridichi rase, roșii cherry etc.).