Sfeclă roșie și salată de miel Mănâncă aceste legume c; este bun pentru sănătate
Sfeclă roșie, salată de miel, a mânca legume este bun pentru sănătate, deoarece sunt pline de vitamine și substanțe nutritive care sunt absolut prețioase pentru corpul uman.
Iar consumarea lor crudă contribuie la o bună igienă alimentară
Să începem cu sfecla roșie
Valoarea nutrițională a sfeclei de zahăr
Sfecla gătită oferă în medie 47,2 K cal la 100 g. La 100 g, este format în principal din apă 87,1 g, carbohidrați 8,56 g, zahăr 7,96 g, fibre 2 g și grăsimi 0,18 g.
Este o sursă de vitamine și în special de provitamina A Beta caroten și vitamina C. Această legumă este bogată în minerale: potasiu 305 mg, sodiu 77 mg, calciu 20 mg și rădăcinile sale sunt bogate în betaină.
Beneficiile pentru sănătate ale sfeclei
Sfecla furnizează nitrați care sunt transformați în nitriți. Acești nitriți participă la vasodilatația și fluctuația sângelui. O doză zilnică de suc de sfeclă ar preveni demență și declin cognitiv.
Pentru sănătatea cardiovasculară: Ajută la combaterea tensiunii arteriale crescute și favorizează circulația sângelui. Deoarece consumul stimulează colesterolul bun și blochează stresul oxidativ.
Pentru sănătatea ochilor: Datorită antioxidanților săi și în special carotenoidului, această legumă protejează împotriva DMA, retinitei pigmentare și întârzie cataracta.
Apoi, ea previne cancerul: Deoarece crește răspunsul imun și inhibă multiplicarea celulelor canceroase.
Performanța fizică este crescută de zece ori: De fapt, are o acțiune asupra oxigenării mușchilor.
De aceea recomand să îl consumi regulat.