Shisha mult mai toxică decât țigările ”- Prelegere pentru copii și tineri de medicină universitară
MAINZ - De asemenea, tinerii știu că fumatul este dăunător, dar ce zici de shisha sau țigări electronice? Și cum arată intrarea într-o dietă sănătoasă la copii și adolescenți? Aceste întrebări se află în programul prelegerii pentru copii și tineri a Fundației Mainz Heart, la care sunt invitați, de asemenea, părinții și profesorii. Am vorbit cu profesorul Thomas Münzel, director de cardiologie la Universitatea de Medicină, și cu Dr. Johannes Oepen, director medical al clinicii Viktoriastift din Bad Kreuznach.
Profesor Münzel, nocivitatea fumatului este bine cunoscută, există noi descoperiri?
Münzel: Efectele negative ale fumatului asupra funcției vasculare sunt într-adevăr bine cunoscute, la fel și relația dintre doză și efect - acest lucru a fost mai puțin clar în cazul consumului de alcool. Un studiu privind obiceiurile de fumat și alcool ale tinerilor a adus acum noi perspective.
In ce fel?
Münzel: Dacă consumul de țigări și alcool în timpul pubertății, efectul negativ asupra funcției vasculare se dublează. Un semn important este rigiditatea vasculară mai mare, care indică leziuni precoce.
EVENIMENTE
Sună deranjant .
Este. Deoarece abuzul de alcool apare la 20% dintre tinerii de 15 ani - acesta este cel mai bun nivel mondial. Și chiar și cu o cantitate mică de alcool, daunele cauzate de fumat se intensifică, inclusiv fumatul pasiv: chiar și tinerii de 12 până la 13 ani care locuiesc în gospodăria unui fumător au deja depozite pe artera carotidă.
De asemenea, vor spune ceva despre fumatul shisha .
Da. Acest lucru se răspândește din ce în ce mai mult și este mult mai periculos decât fumatul de țigări. Datorită temperaturii mai scăzute, fumul este mai toxic și are o concentrație extrem de mare de gudron, plumb, monoxid de carbon și nichel. 20-30 de minute de shisha sunt echivalente cu 100 de țigări.
E-țigara este o alternativă?
Fumătorii care schimbă prezintă totuși o funcție vasculară afectată. Un studiu efectuat la Centrul de Cardiologie clarifică în prezent pe ce se bazează și pe ce mecanisme joacă un rol aici. În Franța, introducerea țigărilor electronice a avut un efect pozitiv pe termen scurt asupra consumului de țigări, după care cifrele au crescut din nou.
Dr. Oepen, vorbești despre nutriție în copilărie și adolescență - cât de serios este mesajul tău?
Oepen: În primul rând, trebuie să spun că oamenii sunt omnivori, care pot digera mult și au nevoie de o dietă la care sunt obișnuiți.
Deci suntem în formă.
Oepen: Da, dulce și sărat. Acesta a fost cazul încă din epoca de piatră. Și întrucât o re-monedă durează 1000 de generații, purtăm încă această dispoziție în noi. Dar a ne obișnui înseamnă, de asemenea, că nu putem coborî mult din ceea ce ar fi sănătos, ci ne este străin. Lăcustele, de exemplu, sunt o sursă valoroasă de proteine, dar nu le-aș putea mânca niciodată.
Așadar, acum lăcustele sunt în afara meniului pentru copii și adolescenți. deci ce atunci?
Oepen: O dietă mixtă optimizată cu carne o dată sau de două ori pe săptămână. Mâncarea vegetariană este, de asemenea, sănătoasă, deși lipsesc fierul, iodul sau zincul, care sunt conținute în carne. Dar această pierdere este gestionabilă, vegetarienii nu sunt mai bolnavi decât alții.
Tinerii în special sunt, să spunem, oarecum deosebiți în obiceiurile lor alimentare. Fa o intoarcere?
Oepen: Trebuie să suporti discuțiile, dar nu trebuie să fie o întoarcere de 180 de grade. Este suficient să schimbi mai întâi direcția. Nu ar trebui să trăim într-o manie de optimizare cu teama constantă că ne vom îmbolnăvi imediat dacă nu respectăm regulile.
Dar avem problema copiilor foarte supraponderali .
Oepen: Corect. Pe de o parte, acest lucru se datorează excesului de alimente, care este disponibil peste tot și nu este scump. De exemplu pe drumul spre școală. În plus, există un consum incredibil de mare de zahăr, de exemplu atunci când oamenii cred că sucurile de fructe sunt atât de sănătoase. Trebuie să reducem acest lucru, precum și consumul de grăsimi și sare. Părinții trebuie, de asemenea, să fie modele aici.
Acum au spus că pericolele se ascund pe drumul spre școală .
Oepen: Desigur, părinții au mai puțină influență asupra acestui lucru - dar o fac asupra a ceea ce este în frigider. Dacă anumite lucruri nu mai sunt cumpărate, acesta este pasul potrivit. Nu este vorba despre renunțare totală, lipsit de bucurie, rigiditate. Este vorba despre primii pași în direcția corectă.