Sifon în bucătărie - ajutor pentru gătit sub formă de pulbere - lumi ale alimentelor - rețete de gătit sfaturi pentru bucătărie dietă
Sifonul este un instrument universal în bucătărie. Arătăm cum poate ajuta pudra.
Sifonul ajută în bucătărie
Doar un vârf de bicarbonat de sodiu în apa de gătit scurtează timpul de gătire a leguminoaselor, cum ar fi linte. Un alt avantaj: impulsurile sunt mai ușor de digerat.
Un pic de bicarbonat de sodiu în apa de gătit reduce mirosul neplăcut de varză.
Bicarbonatul de sodiu face, de asemenea, apa mai moale și, astfel, poate crea un gust mai plăcut de ceai sau cafea. Pur și simplu adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu în apă.
Sifonul ajută și la bătutul smântânii. Pentru a face acest lucru, adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu în cremă.
Legumele verzi își păstrează culoarea intensă mai bine dacă adăugați puțin bicarbonat de sodiu în apa de gătit.
Bicarbonatul de sodiu conferă fructelor un gust mai blând, deoarece leagă excesul de acid al fructelor. Puteți economisi zahăr adăugând un sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu la 500 g de fructe (tartă).
Dacă ați mâncat ceva greu de digerat, dizolvați o linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă și beți-o. Bicarbonatul de sodiu relaxează stomacul și chiar ajută la arsurile la stomac.