Siguranța furajelor în timpul controalelor CC Camera de Agricultură - Hrănirea; A hrani
Regulamentul de igienă a hranei pentru animale VO (EG) 183/2005 este baza pentru respectarea siguranței furajelor în controalele de ecocondiționalitate (CC). Acest regulament afectează toți fermierii care produc furaje, îl comercializează sau îl hrănesc cu animale.
Ce cerințe trebuie îndeplinite?
Ce este verificat?
O atenție deosebită este acordată interzicerii proteinelor animale (interzicerea făinii de animale), precum și respectării condițiilor specificate pentru utilizarea făinii de pește.
Producția, depozitarea și hrănirea corespunzătoare a tuturor furajelor pentru a evita în mare măsură contaminarea cu substanțe periculoase.
Accentul se pune aici pe depozitarea separată a furajelor și a substanțelor periculoase (de exemplu, pesticide, îngrășăminte, combustibili sau deșeuri). În plus, furajele trebuie protejate împotriva contaminării. Printre altele, acestea nu pot fi transportate sau depozitate în pungi sau cutii care au fost umplute cu substanțe nedorite. Echipamentele, containerele, echipamentele de transport și vehiculele care intră în contact cu hrana animalelor trebuie, de asemenea, curățate corespunzător. O remorcă care z. B. a fost utilizat pentru transportul îngrășămintelor, trebuie să fie curățat temeinic înainte de următorul transport de furaje cel târziu.
Toate procesele de lucru în producția de furaje trebuie organizate astfel încât siguranța furajelor să nu fie redusă, de ex. B. Uscarea cerealelor cu umiditate mai mare la recoltare pentru a evita formarea mucegaiului. Contaminarea de către animale și dăunători în camerele de depozitare trebuie prevenită pe cât posibil. Acestea includ curățarea după golire, combaterea dăunătorilor de depozitare (de exemplu, gândacii de cereale), măsuri împotriva rozătoarelor și poluarea cauzată de dejecțiile păsărilor (grile de protecție).
Puncte importante în timpul controalelor
- Respectarea siguranței furajelor, evitând toate riscurile de contaminare
- Când utilizați făină de pește, respectați reglementările menționate mai sus n curățenia stabilului, a depozitului de furaje și a plantelor de amestecare
- Documentația privind originea și cantitatea furajelor disponibile
- Dacă sunt prezenți aditivi (substanțe pure) și premixuri, este necesară aprobarea sau înregistrarea oficială
Aditivi pentru furaje
Aditivii furajeri ca substanțe pure sau premixuri sunt deja extrem de eficiente în concentrații scăzute. Pentru a asigura siguranța furajelor, acestea sunt supuse unor cerințe mai ridicate decât în producția de furaje compuse. Pentru fermieri, utilizarea directă este posibilă în cadrul unei analize de risc individuale slăbite (conceptul HACCP). Pentru aceasta, trebuie să fie disponibilă o rețetă scrisă, cum ar fi o notă de utilizare a produsului, precum și o dovadă de origine (bon de livrare, factură). În plus, utilizarea intenționată trebuie să fie documentată. Șabloanele corespunzătoare pentru înregistrări sunt disponibile de la Camera de Agricultură și pot fi apelate pe pagina de pornire www.ktn.lko.at în zona de descărcare.
În hrana bovinelor, această reglementare afectează în principal acizii organici precum acidul propionic sau formic ca conservanți, care sunt folosiți în hrana vițelului sau în tratarea silozului. Utilizarea propilen glicolului în hrana bovinelor de lapte și amestecarea ureei în furaje sau în rații de hrană trebuie, de asemenea, documentate.
Toate preparatele declarate ca ajutoare de însilozare, cum ar fi bacteriile lactice sau sărurile de însilozare, sunt excluse din această dispoziție și pot fi utilizate în continuare fără probleme.