Simptome de intoleranță la lactoză Asigurat
Intoleranță la lactoză: unele definiții
Ce este intoleranța la lactoză ?
Intoleranță la lactoză estedisconfort digestiv datorită consumului de lactoză care depășește capacitatea persoanei de a digera acest zahăr prezent în lapte și produsele derivate ale acestuia.
Persoanele care nu mai produc suficientă lactază pentru a digera corect lactoza suferăIntoleranță la lactoză.
Lactoza este digerată de lactaza intestinală
lactoză este principalul zahăr din lapte. Se găsește numai în lapte și în derivații săi.
Lactoza necesită o enzimă, lactaza, să fie digerat. Lactaza, produsă în mod normal în intestin, descompune lactoza din alimente în alte două zaharuri (glucoză și galactoză), care pot fi ușor absorbite de intestin.
Dacă lactaza este produsă în cantități insuficiente, lactoza nu este complet digerată și intră în colon (intestinul gros) unde este fermentat de bacterii. Acest proces determină producerea de gaze (hidrogen, dioxid de carbon și metan) în intestinul gros și creează o cerere de apă în intestinul subțire. Aceasta are ca rezultat o accelerare a tranzitului intestinal cu diaree, gaze și durere.