Simptomele campilobacteriozei; Știri-Medical
Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.
Campylobacter este un gen multisubstanțial de spirale gram-negative sau bacterii curbate cu unul, doi sau deloc flageli polari și motilitate cu tirbușon. Sunt microaerofile, dar unele necesită hidrogen pentru creștere. Acestea sunt identificate ca fiind o cauză majoră a gastroenteritei umane în țările dezvoltate și în curs de dezvoltare și, de asemenea, din cauza sechelelor grave postinfecțioase asociate bolii.
Multe centre de încredere înregistrează o incidență a creșterii gastroenteritei din cauza infecției cu Campylobacter în SUA și UE. În timp ce incidența raportată în SUA este de aproximativ 6 la 100.000 de persoane, cazurile nedeclarate pot reprezenta peste 1% din populație, cu peste 100 de decese anual. Și în UE, se crede că între 2 milioane și 20 de milioane de cazuri apar anual în statele sale membre, cu un cost uimitor în ceea ce privește bolile umane și pierderea productivității. În Marea Britanie, se crede că va provoca 76 de decese într-un an (2008) și acum se consideră că este cea mai frecventă cauză de intoxicații alimentare.
Infecția primară a animalelor și a păsărilor este păsările, iar contaminarea încrucișată a cărnii infectate și insuficient gătite și a produselor din carne, laptele și apa potabilă este responsabilă pentru răspândirea infecției. Deoarece campilobacteriile sunt ușor inactivate prin încălzirea și pasteurizarea laptelui, fierberea corectă a cărnii și a produselor din carne de origine animală ar trebui să pună capăt unor astfel de cazuri sau manifestări sporadice. Cea mai frecventă sursă de infecție identificată cu Campylobacter este consumul de pui.
Caracteristici clinice
Infecție acută
Infecția cu jejuni sau C. coli provoacă debutul acut al diareei apoase sau sângeroase, alături de febră și crampe abdominale. Greața este frecventă, iar vărsăturile apar în aproximativ 15%. Pierderea în greutate este, de asemenea, marcată. Perioada de incubație este cuprinsă între 1 și 7 zile. Cele mai multe episoade încep între 24 și 72 de ore după consumarea cărnii contaminate, dar dacă cantitatea consumată a fost mică, debutul poate fi întârziat. Simptomele ating vârful de la 24 la 48 de ore. Crampele abdominale pot fi atât de ascuțite încât să trezească suspiciunea de apendicită. Episodul durează de obicei aproximativ o săptămână, în medie. Simptomele se datorează inflamației enterice difuze, care migrează ulterior către colon și rect. Leziunile intestinale se pot datora inflamației sau toxinelor bacteriene. Virulența tulpinii de infecție este, de asemenea, importantă în severitatea rezultată a infecției.