Sindrom de auto-bere - Sindrom de fermentație alcoolică - Doctissimo
Destul de rar, sindromul de auto-fabricare a fost recent în știri. Și dintr-un motiv întemeiat: ar face pe oamenii care îl beau, fără ca aceștia să fi consumat o picătură de alcool. Explicații.
Sigur ai auzit de asta. Presa a repetat în mod repetat un sindrom care este surprinzător pentru a spune cel puțin: fabrica de bere. Numit și „sindromul de fermentație a alcoolului”, această tulburare îi face pe oameni cu el să fie beți după o masă bogată în carbohidrați și fără a fi consumat o picătură de alcool. „Acestea sunt drojdii prezente în mod normal în intestin, dar care se dezvoltă anormal la pacienții afectați, care ar fi responsabili pentru această tulburare”, explică Jean-Christophe Saurin, gastroenterolog la spitalul Edouard-Herriot din Lyon.
Cazurile rare de sindrom auto-fabrică de bere
Oamenii de știință sunt împărțiți cu privire la existența acestui sindrom. Cu toate acestea, primul studiu care descrie fenomenul este japonez și datează din 1976. De atunci, au fost descoperite câteva cazuri în fiecare an, dar sindromul de auto-fabricare rămâne rar. Potrivit dr. Saurin, „există 5 sau 6 publicații reale pe această temă”.
Site-ul web al NPR, cel mai important post de radio necomercial din Statele Unite, raportează cazul unui american de 61 de ani din Texas. Se prezintă la urgență clătinându-se, plângându-se de amețeală. Echipa medicală a preluat controlul asupra acestuia și a descoperit o alcoolemie de 0,37 g/L de sânge în corp, dar bărbatul a jurat că nu băuse. După câteva zile de observație, medicii vor nota starea sa de ebrietate fără consum de alcool, dar după mese bogate în carbohidrați complecși.
Cel mai recent, Nick Hess, în vârstă de 30 de ani, a fost cel care, îmbătându-se după anumite mese, a căutat să înțeleagă ce i se întâmplă. După analize medicale, alcoolemia a fost echivalentă cu cea a șapte pahare de whisky, deși nu înghițise nici o picătură de alcool. Raportat de BBC, cazul său a fost în cele din urmă diagnosticat ca sindrom de auto-fabricare.