Sindromul Nash sau ficatul gras avertizează pericolul!

Se mai numește și sindromul ficat prea gras. Această patologie, datorită unei diete prea bogate, crește cu viteză mare. Din fericire, un stil de viață mai bun îl poate face să regreseze.

sindromul

Noua boală hepatică

Peste 14 milioane de francezi au o acumulare anormală de grăsime în ficat. O problemă nerecunoscută, care se expune la complicații. Cu, mai presus de toate, riscul de dezvoltare Nash (steatohepatită nealcoolică), o inflamație care începe la nivelul ficatului gras și poate duce la fibroză, sau chiar progres la ciroză și cancer la ficat.

Dă vina pe junk food

" Dacă aceste probleme apar acum, se datorează modificărilor dietetice efectuate începând cu anii 1980. Într-adevăr, este nevoie de douăzeci până la treizeci de ani pentru ca ficatul gras să conducă la Nash și fibroză. », Explică profesorul Jérôme Boursier, hepatolog la Spitalul Universitar din Angers. " Sunt implicate hrana industrială și junk food. »Pentru că o dietă bogată în grăsimi saturate și săracă în grăsimi nesaturate (uleiuri vegetale, pește), fibre și vitamina C promovează evoluția spre Nash. În ceea ce privește fructoza în cantități mari în băuturi răcoritoare, aceasta favorizează producția de grăsime de către ficat. Și nici băuturile răcoritoare dietetice nu par banale.

Și copii

Nash este puternic asociat cu epidemia de supraponderalitate și diabet. Obezitatea abdominală (dimensiunea taliei de peste 94 cm la bărbați și peste 88 cm la femei) este evidențiată: cu cât este mai importantă, cu atât se acumulează mai multe grăsimi în ficat. Problema este cu atât mai îngrijorătoare cu cât privește tinerii. " Putem vedea deja un „ficat gras” la copii și adolescenți astăzi, confruntat cu o dietă prea bogată de la o vârstă fragedă și supraponderală. Dacă nu există prevenire, riscă să fie afectați de Nash de la vârsta de 30 de ani ! »Subliniază prof. Boursier.