Sintre ou cuptor cu microunde

Pentru micul dejun pe o pâine delicioasă cu avocado, pentru prânz ca topping pe orezul sau ca gustare după-amiaza într-o salată - ouăle pocate au întotdeauna un gust bun! Dar această posibilitate de a pregăti ouă nu este doar sănătoasă și delicioasă, ci și un adevărat ochi! Nu e de mirare că atunci când îl vezi, mulți se gândesc la un preparat dificil. Dar te pot liniști, nu este deloc atât de dificil. Astăzi vă voi arăta cel mai rapid și mai ușor mod de a face un ou pocat. În cuptorul cu microunde! Da, ai auzit corect, funcționează și nu este deloc dificil. Să începem imediat!

Ai nevoie de aceste ingrediente

Ou proaspăt
Ceva apa
O linguriță de oțet
Castron sigur pentru microunde
Capac sau farfurie mică pentru microunde

Pregătiți un ou pocat: instrucțiuni pas cu pas

Pasul 1: pregătește oțet-apă

Mai întâi umpleți un vas mic 2/3 cu apă clocotită și adăugați o linguriță de oțet.

Pasul 2: deschideți oul

Bateți cu grijă un ou în oțet și apă, apoi acoperiți-vă vasul cu o farfurie sau un capac (doar pentru a fi în siguranță). Important! Folosiți ouă proaspete ori de câte ori este posibil. Cu cât oul tău este mai vechi, cu atât albul va fi mai subțire.

Pasul 3: un minut în cuptorul cu microunde

Cuptor cu microunde la 600 wați timp de un minut.

Pasul 4: scoate oul din cuptorul cu microunde

Scoateți vasul acoperit din cuptorul cu microunde și verificați dacă toți albușurile s-au instalat. În funcție de modul în care vă place să vă mâncați oul, îl puteți pune din nou în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde la un moment dat.

Pasul 5: scoate oul din apă - gata

În cele din urmă, trebuie doar să scoateți cu grijă oul din apă și oul tău gata este gata.

Fără cuptor cu microunde? Nici o problema! Vă vom arăta opțiuni alternative de pregătire

Cei care nu au cuptorul cu microunde acasă, dar vor totuși să pregătească ouă pocate - atenție! Ne-am făcut deștepți și am căutat alte opțiuni de pregătire simple pentru dvs.

Pregătiți ouă pocate într-o cratiță:

Puneți suficientă apă într-o cratiță, astfel încât oul să aibă suficient spațiu pentru a înota. Adăugați un vârf de sare în apă și adăugați o jumătate de cană mică de oțet. Aduceți oțetul cu apă la fierbere. Atenţie! Apa nu trebuie să fiarbă, altfel albușul de ou se va stabili înainte ca gălbenușul să se termine de gătit. Nu este întotdeauna ușor să încălziți apa la temperatura potrivită. Pentru a vă ușura, puteți aduce mai întâi apa la foc mic și apoi reduceți temperatura. Înainte să lăsați oul de pui să alunece în apă, ar trebui să amestecați energic cu o lingură de lemn pentru a crea un strudel. Bateți oul și plasați-l rapid în centrul strudelului de la o înălțime mică. Vortexul apei ține proteina împreună. Există multe voaluri proteice care serpează în apa ta? Niciun motiv de îngrijorare! Acest lucru este complet normal, în timp proteina sfărâmată se solidifică. După două-patru minute puteți scoate cu grijă oul din cratiță și apoi este gata să fie mâncat.

Pregătiți delicatese pentru o rundă mare în tigaia de brioșe:

Doriți să vă inspirați cu adevărat oaspeții cu ouă pocate la următorul mic dejun? Apoi economisiți-vă timp și efort și faceți pur și simplu delicatese în forma de brioșă! Pentru a face acest lucru, puneți o lingură de apă în fiecare fântână și apoi bateți un ou în fiecare formă. Acum totul vine în cuptorul preîncălzit timp de 8-10 minute la 200 ° C. Scoate-l și vei avea o tavă plină cu ouă pocate în cel mai scurt timp! Acest tip de preparat este bineînțeles, de asemenea, minunat pentru a impresiona un grup mare de oameni cu o gustare sau o cină. Și nu vă faceți griji, nu vom dezvălui că a fost atât de ușor - promitem!

Ouăle pocate sunt, de asemenea, sănătoase și cu un conținut scăzut de calorii:

Știați că ouăle brăzdate sunt cel mai scăzut nivel caloric de a face ouă? Sunt făcute fără grăsime și economisiți în jur de 20 de calorii pe ou, spre deosebire de ouăle prăjite, omletele și omletele. Combinați oul tău cu legume, brânză sau benzi de piept de pui prăjite pentru o masă delicioasă cu conținut scăzut de carbohidrați. Un alt punct plus: ne oferă o porție bună de energie pentru zi și, prin urmare, se potrivesc perfect pe masa de mic dejun.

Tratează ouă brăzdate:

Există multe modalități de a combina ouă pocate. De exemplu, se potrivesc perfect cu un clasic german: Leberkäse, spanac, cartofi prăjiți și ouă prăjite. Doar înlocuiți oul prăjit cu un ou pocat, are un gust la fel de delicios și este, de asemenea, mai sănătos.
Sau dacă ți-e foame, perie o felie de pâine cu puțin unt, pune legume deasupra și completează-l cu un ou căldat.

Am ales alte două rețete pentru dvs. cu informații precise de pregătire:
Deoarece sezonul mult așteptat al sparanghelului a început în sfârșit și sparanghelul proaspăt are un gust deosebit de bun, ca iubitor de sparanghel, am încercat imediat un fel de mâncare cu ou pocat și sparanghel. Pot recomanda doar această salată de pâine de sparanghel cu ou pocat, are un gust delicios.

Sau ce zici de Shakshuka? Acesta este un preparat național din Israel și este preparat în mod tradițional cu un ou pocat.

Echipa de redacție Sintre și vă doresc o bună apreciere!