Sirop de menta pe care să-l alegeți Top Santé

sirop

Zilele frumoase vin, și timpul pentru diabolos de mentă ... Sfatul nostru pentru alegerea siropului de mentă.

Ce să urmărești pe etichetă ?

Termenul "sirop" desemnează un produs obținut prin dizolvarea a cel puțin 50% zahăr și/sau sirop de glucoză-fructoză în apă. Cel mai adesea produs din amidon de porumb, acest sirop este foarte popular printre producători. „Este mai ieftin și are o putere de îndulcire mai mare”, explică Corinne Peirano, dietetician-nutriționist. Prin urmare, se găsește în multe produse procesate, dar consumul excesiv al acestuia poate duce la efecte adverse asupra sănătății, crescând riscul de obezitate și boli cardiovasculare. »Preferă siropurile numai pe bază de zahăr.

Este mai mult sau mai puțin caloric decât sucul de fructe ?

„Dacă urmăm recomandările de diluare ale etichetelor (1 volum de sirop pentru 7 volume de apă), un pahar de 25 cl de sirop de mentă conține echivalentul a 3 până la 4 bucăți de zahăr”, indică Corinne Peirano. Și, în medie, la fel de multe calorii ca un pahar de suc sau sifon. Cu excepția cazului în care aveți o mână cam grea pe sirop: aportul de zahăr și, prin urmare, caloriile, crește rapid !