Sisteme de gătit Zepter Medical GmbH
Când sănătatea și plăcerea se completează perfect
O dietă sănătoasă și hrănitoare este baza pentru o viață sănătoasă. Alimentele proaspete conțin tot ce are nevoie corpul pentru a rămâne sănătos și productiv. Cu sistemul de gătit brevetat și certificat MediZep CookArt®, puteți găti ușor legume fără apă și prăjiți carnea fără a adăuga grăsimi. Datorită tehnologiei unice a acestui sistem de gătit, legumele, de exemplu, conțin 88% din toți nutrienții. Carnea conține cu până la 81% mai puține grăsimi.
Pregătirea corectă a alimentelor naturale
Organismul are nevoie de vitamine, proteine, minerale și oligoelemente. Pregătirea delicată este esențială pentru a se asigura că substanțele nutritive sunt reținute în alimente. Deoarece substanțele nutritive activează și reglează metabolismul, întăresc sistemul imunitar și susțin sănătatea. Cu o dietă atent pregătită și echilibrată, organismul primește nutrienții de care are nevoie în fiecare zi pentru a rămâne sănătos și productiv.
Când pregătiți mâncarea - mai ales atunci când adăugați căldură, cum ar fi cea generată în timpul gătitului și prăjirii - nivelul de temperatură este factorul decisiv. Cu sistemul de gătit MediZep® CookArt, puteți găti legume și prăjiți carne ușor și la temperaturi foarte scăzute. Puteți vedea asta deoarece culoarea, forma și structura sunt păstrate. Și îl puteți gusta, deoarece aroma și gustul sunt păstrate.
Când sunt fierte în mod tradițional în apă, legumele își pierd nutrienții, culoarea, forma, structura și gustul original. Prăjirea tradițională are loc la temperaturi ridicate. Arde grăsimile și eliberează toxine. În plus, majoritatea grăsimilor își pierd nutrienții la căldură mare. Carnea pierde până la 30% din greutate, nutrienți și gust. O broșură de la Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii oferă informații cu privire la modul în care pot apărea substanțe nedorite și periculoase atunci când alimentele sunt încălzite. Vizualizați PDF
Ce poate fi sistemul de gătit Medizep® Cookart?
Cu sistemul de gătit sănătos MediZep® CookArt, puteți găti legume fără apă și prăjiți carne fără a adăuga grăsimi. Ambele la temperaturi scăzute. Acest lucru protejează nutrienții și păstrează culoarea, structura, aroma și gustul. Legumele conțin până la 88% din toți nutrienții, carnea conține cu până la 81% mai puține grăsimi după o preparare ușoară.
Baza compactă Akkutherm stochează rapid căldura și o transferă uniform în mâncare. Puteți reduce temperatura plitei după un timp scurt, baza stochează căldura pentru restul procesului de gătit. Datorită temperaturii scăzute, puteți pregăti mâncarea ușor și puteți economisi până la 70% energie.
Toate elementele sistemului de gătit MediZep® CookArt sunt compatibile între ele și pot fi stivuite, chiar și la gătit. Există elemente de legătură pentru ghivece de diferite diametre. De exemplu, puteți prepara carne, cartofi și legume pe o singură plită. Asta economisește și energie.
Ghivecele, cratițele și cratițele sistemului de gătit MediZep® CookArt sunt fabricate din metal ZEPTER 316L. Dezvoltat inițial pentru dispozitive medicale și articole de lux, acest material are proprietăți unice. Nu arde mâncare, rămâne lipsită de mirosuri alimentare, nu își schimbă culoarea și este ideală pentru persoanele alergice. Tehnologia inovatoare a sistemului de gătit oferă condițiile ideale pentru o dietă sănătoasă, hrănitoare și gustoasă.