Sistemele alimentare din 34 de țări au comparat știrile - HOGAPAGE

Indicele de durabilitate alimentară (FSI) evaluează 34 de țări în funcție de durabilitatea sistemelor lor alimentare. Aceste țări reprezintă 85% din produsul intern brut (PIB) mondial și două treimi din populația lumii.

sistemele

Indicele de durabilitate alimentară 2017 compară durabilitatea sistemelor alimentare
din 34 de țări. (Foto: mas0380/fotolia)

Deși țările cu venituri ridicate tind să aibă ratinguri FSI mai bune, există câteva excepții. Deși Emiratele Arabe Unite (EAU) au cel mai mare PIB pe cap de locuitor, acesta se află pe ultimul loc. În schimb, Etiopia, cea mai săracă dintre țările FSI, a ajuns pe un respectabil loc 12. La fel ca multe alte țări din lumea arabă, Emiratele Arabe Unite au un nivel foarte ridicat de risipă de alimente, creșterea obezității și un rating slab pentru agricultura durabilă.

SUA doar pe locul 21
SUA se află doar pe locul 21. În ceea ce privește agricultura durabilă, țara a reușit doar să obțină un loc 31 jalnic. Când vine vorba de provocări nutriționale, SUA ocupă locul 24, în mare parte datorită consumului ridicat de carne, grăsimi saturate și zahăr. Martin Koehring, editor la The Economist Intelligence Unit, a adăugat: „Sistemele alimentare durabile sunt esențiale pentru atingerea celor 17 obiective de dezvoltare durabilă ale Națiunilor Unite. Evoluțiile globale majore, cum ar fi schimbările climatice, urbanizarea rapidă, turismul, fluxurile migratorii și trecerea la dietele occidentale pun sistemele alimentare sub o presiune severă. Indicele de durabilitate alimentară este un instrument important pentru factorii de decizie politică și alte părți interesate relevante pentru a dezvolta politici eficiente pentru a îmbunătăți sustenabilitatea sistemelor alimentare. "

Franța rămâne liderul mondial. Japonia și Germania sunt chiar în spatele Franței. Spania, Suedia, Portugalia, Italia, Coreea de Sud și Ungaria sunt, de asemenea, printre țările care se descurcă cel mai bine în FSI. FSI a fost dezvoltat de The Economist Intelligence Unit și Barilla Center for Food & Nutrition Foundation (BCFN). (ots/MJ)