Sistemul respirator și nutriția

Căile respiratorii cu mușchii respiratori superiori și inferiori și plămânii reglează respirația într-un mod ritmic. Este folosit pentru schimbul regulat de gaze. La inhalare, aerul curge în corp prin gură și nas; oxigenul pe care îl conține este necesar pentru a genera energie. În drumul său prin nas, trahee și bronhii, aerul este curățat din ce în ce mai mult și direcționat în plămâni.

De acolo, sângele arterial oxigenat este transportat către țesuturi și celule. Carbonul este transportat înapoi de la țesuturi și celule cu sângele venos la plămâni, după care este expirat ca aer „folosit”. Când respirați, atât în repaus, cât și în timpul diferitelor activități active, în funcție de sarcină, se consumă cantități diferite de energie. Sănătatea respiratorie este influențată de dietă. Atât malnutriția severă, cât și obezitatea încordează căile respiratorii.

În cazul obezității (supraponderalitate severă din IMC 30), bolile tractului respirator sunt mai frecvente. Fumatul este una dintre cauzele multor boli respiratorii. În cancerul pulmonar, aproximativ 85% din cazuri sunt atribuite acestuia. Abținerea de la fumat (inclusiv fumatul pasiv) și consumul unei diete sănătoase cu o mulțime de fructe și legume, precum și o cantitate bună de antioxidanți pot ajuta la prevenirea multor boli respiratorii.

Infecție respiratorie
Pneumonia (pneumonia, acută și cronică) este cauzată în principal de bacterii, mai rar de viruși sau ciuperci. O dietă inadecvată sau subnutrită și un consum ridicat de alcool pot contribui la dezvoltarea pneumoniei, prin care evoluția este adesea mai severă și prelungită. Lipsa de vitamine și oligoelemente contribuie în consecință la pneumonie. Acest lucru este valabil mai ales pentru deficiențele vitaminelor A, C și E, dar și pentru vitaminele B2, B6, acid pantotenic și acid folic.

Când vine vorba de oligoelemente, alimentarea cu fier, magneziu, zinc și cupru este deosebit de importantă. Suplimentarea cu micro-nutrienți aparține teriștilor specializați în cazul infecțiilor pulmonare, deoarece un exces de vitamina A, fier, zinc și cupru poate crește și riscul de infecții pulmonare.

bronşită
Bronșita este o tuse severă cu respirație zgomotoasă și în mare parte spută groasă, plus febră și senzație generală de boală cu cefalee și dureri la nivelul membrelor. Bronșita poate fi cauzată de viruși, bacterii, ciuperci sau iritanți. O substanță ortomoleculară, acetilcisteina, este adesea utilizată pentru terapie. Este fabricat din aminoacidul cisteină și dizolvă și subțiază mucusul din bronhii.

Ca agent de chelare natural, acetilcisteina susține, de asemenea, procesele de detoxifiere din organism. Forma cronică a bronșitei este cauzată în principal de fumat (90%). Se face distincția între o formă simplă cu tuse frecventă și spută cu funcție pulmonară normală și bronșită obstructivă cronică cu modificări inflamatorii la nivelul mucoasei. În plus față de utilizarea medicamentelor, scopul este să se abțină de la fumat și să bea în mod adecvat.

astm bronsic
Astmul bronșic este o boală inflamatorie cronică cu atacuri de dispnee. Căile respiratorii sunt îngustate temporar ca urmare a supra-tracțiunii sistemului bronșic. Convulsiile pot fi oprite spontan sau cu medicamente. Se face distincția între astmul alergic și cel alergic, dar aproximativ 80% dintre boli sunt forme mixte. Astmul bronșic este atopic și are mai multe antecedente familiale. Aproximativ 10% dintre copii și 5% dintre adulți sunt afectați.

Atacurile de astm sunt declanșate de stimuli endogeni (interni) sau exogeni (externi). Acestea includ infecții, expunerea la praf, aer rece și efort, etc. Declanșatorii pot include, de asemenea, alergii sau alimente incompatibile; alimentele în cauză trebuie evitate în consecință. Aprovizionarea cu antioxidanți este adesea insuficientă pentru astmatici. O cantitate bună de vitamine C și E, B6 (doză mare) și B12, oligoelementele seleniu și zinc sunt deosebit de importante. Acizii grași omega-3 EPA și DHA ajută la prevenirea reacțiilor exagerate ale tuburilor bronșice. Copiii mici, în special, pot fi protejați de atacurile de astm cu acizi grași omega-3.

Boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC)
BPOC include trei boli ale tractului respirator, care progresează în etape de la forme relativ moderate până la severe cu căi respiratorii obstrucționate. Acestea variază de la bronșită cronică la bronșită obstructivă cronică, astm bronșic și emfizem pulmonar obstructiv (cu suprainflație a plămânilor). BPOC este o boală frecventă a căilor respiratorii, însoțită de morbiditate ridicată; bărbații sunt de trei ori mai susceptibili de a fi afectați decât femeile. Principala cauză este fumatul, dar poluarea aerului poate contribui și la BPOC. Alte cauze pot fi sinuzita (inflamația sinusurilor paranasale) cu infecții bronhopulmonare și tulburări ale sistemului imunitar.

Obezitatea poate exercita o presiune suplimentară asupra evoluției bolii. Dacă BPOC este cauzată de fumat, echilibrul oxidanților și al antioxidanților nu mai este eficient. Stresul oxidativ rezultat slăbește sistemul imunitar. Micro-nutrienții pot ajuta la legarea substanțelor nocive în fum. Vitamina C (în ser), în special, este scăzută la fumători și trebuie suplimentată. Acizii grași omega-3 EPA și DHA au un efect antioxidant, antiinflamator și anti-obstructiv, reduc prevalența BPOC. Dacă glucocorticosteroizii sunt utilizați pentru terapie, calciu și vitamina D trebuie, de asemenea, suplimentate pentru a preveni osteoporoza.

Alimentație sănătoasă și micro-nutrienți pentru bolile respiratorii
O dietă sănătoasă, cu multe fructe și legume, ajută la prevenirea bolilor respiratorii. Același lucru este valabil și pentru adăugarea de micro-nutrienți. Acestea pot ajuta la ameliorarea evoluției bolilor pulmonare și la prevenirea cronicizării acestora. Antioxidanții sunt deosebit de utili. Ele întăresc plămânii și sistemul imunitar și promovează apărarea împotriva infecțiilor. În special, în cazul infecțiilor virale, acestea pot ajuta la scurtarea duratei bolilor și la ameliorarea simptomelor. Utilizarea micro-nutrienților în bolile respiratorii nu trebuie făcută singură, ci mai degrabă în selectarea și dozarea nutrienților conform recomandărilor terapeutice.

(Acetil) cisteină - Aminoacid cu efect expectorant
Vitamina A și beta-caroten - foarte important pentru funcțiile de respirație sănătoase
Vitamina C, dacă este posibil cu flavonoide - inactivează virușii și bacteriile, protejează plămânii, întărește sistemul imunitar, slăbește simptomele bolilor
Antioxidanți solubili în grăsimi - Vitamine E, D și K, carotenoide (licopen, zeaxantină)
Coenzima Q10, acid lipoicAcizi grași omega-3 (EPA și DHA) - au efecte antiinflamatorii, antiobstructive și antiproliferative
Vitamine din complexul Bmagneziu - are efect spasmolitic
Seleniu și zinc - important pentru sistemul imunitar
Substanțe vegetale secundare - flavonoide, polifenoli.