Skyr de casă - Câteva grame de lacomie

Soțul meu consumă foarte mult iaurt. De asemenea, apreciază foarte mult faisselle. Dar de când l-am prezentat la sări acum câteva luni, îl mănâncă în fiecare dimineață la micul dejun cu granola de casă.

grame

Ce este Skyr?

Skyr este o specialitate islandeză. Este la jumătatea distanței dintre iaurt și brânză de vaci. Neted, dar fără grăsimi, are particularitatea de a fi bogat în proteine. Toate aceste caracteristici îl fac foarte popular printre persoanele care își urmăresc greutatea.

Dacă a fost găsit în magazine de ceva timp, este totuși costisitor de cumpărat. Este într-adevăr necesar să se numere minim 1 euro borcanul individual de 140g. Prin urmare, este deosebit de interesant să o faceți acasă.