Slăbește cu nucă de cocos; l; Bi PHiT
Antrenor Bi PHiT
„Ar trebui să evităm grăsimile atunci când ținem dieta. Pentru că grăsimea te îngrașă. ”Acesta este binecunoscutul mit despre grăsimi și uleiuri. Atitudinile față de acestea trebuie eliminate deoarece nu toate grăsimile sunt create egale. Uleiul sănătos cu conținut ridicat de grăsimi, cu moderare, poate susține dieta. Acest lucru a fost demonstrat acum de numeroase studii și arată, de asemenea, că consumul anumitor tipuri de ulei poate ajuta la reducerea grăsimilor.
Ne vom uita la un anumit tip de ulei care a fost supranumit un medicament miracol al dietei - uleiul de cocos.
Uleiul de cocos nu trebuie confundat cu grăsimea de cocos. Grăsimile sunt mai ferme decât uleiurile, dar aceasta nu este singura diferență. Metoda de fabricație este crucială. Uleiul de cocos este produs în principal și încălzit industrial. Uleiul de cocos, pe de altă parte, este presat ușor la rece la aproximativ 40 ° C, motiv pentru care își păstrează calitatea alimentelor crude. Ambele au numeroase beneficii pentru sănătate pentru corpul uman, deși criticii abordează în mod repetat conținutul ridicat de grăsimi saturate din nuci de cocos. Accentul ar trebui acum să fie pus pe uleiul de cocos.
Nu degeaba uleiul de cocos este numit superaliment
Poate fi folosit în mai multe moduri, nu numai în bucătărie pentru deserturi, pentru coacere sau prăjire, ci și pentru îngrijirea pielii și a părului. Uleiul de cocos conține vitamina E, fosfor și are un acid gras special. Uleiul de cocos este sănătos, fără îndoială, dar vă poate ajuta și să slăbiți? Pe Internet puteți citi mitul pe numeroase site-uri de fitness pe care vă puteți susține dieta consumând 2-4 linguri de ulei de cocos pe zi.
Vom vedea acum dacă acest lucru este adevărat și cum se face această presupunere
Când priviți diferiții acizi grași, puteți vedea că există acizi grași cu lanț lung, mediu și scurt. Uleiul de cocos are un acid gras cu lanț mediu numit acid lauric. Acidul lauric este repartizat rapid, absorbit de ficat și repartizat rapid. Crește consumul de energie și reglează nivelul sângelui. Acidul lauric este procesat diferit de organism decât alte tipuri de grăsimi. Nu are nevoie de bilă pentru procesul digestiv și se transformă în cetone în timpul metabolismului. Cetonele din uleiul de cocos sunt compuși chimici care sunt prelucrați de organismul uman într-un mod diferit față de alte grăsimi. Nu sunt depozitate în depozite de grăsime, ceea ce reprezintă un mare avantaj pentru cei care doresc să slăbească. Acum, asta nu înseamnă că ar trebui să începi să scoți ulei de cocos. Prea mult - ca orice - nu este bun. Creșterea în greutate este de așteptat cu un consum excesiv de ulei de cocos.
Ideea din spatele hype-ului „Pierde în greutate cu ulei de cocos” este că, în locul altor grăsimi care sunt nesănătoase din punct de vedere nutrițional, se folosește uleiul sănătos al nucii de cocos. Cu moderatie, pierderea de grasime este accelerata si metabolismul este stimulat. Atunci când faceți cumpărături, ar trebui să acordați atenție tipului de ulei de nucă de cocos pe care îl cumpărați. În cel mai bun caz, ar trebui să fie presat la rece și (extra) nativ. Ar trebui să evitați varianta rafinată sau procesată, deoarece are efecte mai dăunătoare decât benefice asupra sănătății. Agenții chimici sunt adesea adăugați în timpul rafinării pentru a extrage uleiul din prăjitura de cocos.
Concluzie ulei de cocos!
În ansamblu, se poate spune din nou că grăsimea nu te îngrașă întotdeauna. Alegerea corectă este crucială. În general, ar trebui să utilizați în principal uleiuri vegetale, deoarece acestea constau în principal din acizi grași nesaturați. Deși uleiul de cocos este un ulei vegetal, acesta este alcătuit din 90% grăsimi saturate. Acestea ar trebui de fapt evitate. Datorită miracolului acid gras lauric, acest ulei este un agent de slăbire. Așadar, este adevărat că uleiul de cocos te ajută să slăbești. Cu toate acestea, condiția prealabilă este ca aceasta să înlocuiască alte grăsimi și să nu fie adăugată în plus. O dietă sănătoasă și hipocalorică trebuie totuși urmată. Uleiul de cocos este un substitut senzațional pentru uleiurile care ar trebui folosite pentru prăjire, deoarece acesta își păstrează proprietățile sănătoase, în ciuda încălzirii.