Slăbește povestea Clara G
Dr. Jean-Philippe Zermati Lucrări efectuate cu Dr. Gérard Apfeldorfer
Pierderea în greutate este o sarcină complexă. Abordările tradiționale care exprimă obiectivul ca număr de kilograme de pierdut sunt adesea condamnate, cel puțin pe termen lung. O nouă abordare urmărește mai ales restaurarea capacităților de reglementare. Explicații cu cazul Clarei.
Clara are 42 de ani. Este de origine italiană. Părinții săi, cu o stare modestă, sunt în mod natural subțiri, dar foarte atenți la greutatea și dieta lor. Ei consumă alimente „sănătoase” și „echilibrate”. Nu au avut niciodată gânduri urâte cu privire la greutatea fiicei lor, dar nu ezită să facă comentarii disprețuitoare despre persoanele care sunt prea grase. Fără cuvinte, ei știu să transmită importanța pe care o acordă „a nu-i da drumul”.
Părinți care pretind
Ambii au fost deosebit de exigenți cu privire la studiile fiicei lor și, în general, la performanța ei, pe care o consideră o condiție pentru integrarea ei în țara adoptată. Ea trage din educația sa un perfecționism exacerbat și un nivel foarte ridicat de cerințe asupra sa.
Prima dietă
La vârsta de 16 ani, oarecum conștientă de schimbarea ei în forma corpului, a încercat pe scurt o „mică dietă”. La 18 ani, a absolvit, a cântărit 62 kg pentru 1,75 m, a început să fumeze și s-a înscris la economie. Ea a observat că îngrijorările legate de greutate și un control ușor al dietei sale s-au instalat în acest moment. Ea începe să „acorde atenție”.
Copiii vin
La 25 de ani, și-a început cariera profesională ca consultant pe piața financiară. Se întâlnește cu viitorul ei soț, cu care se căsătorește doi ani mai târziu. Primul lor copil s-a născut în același an, iar al doilea doi ani mai târziu. Fiecare sarcină este urmată de o „dietă” pentru a reveni mai repede la greutatea obișnuită, care este cuprinsă între 65 și 67 kg. În același timp, nu mai este suficient să „fii atent” și este nevoie de un control mai strict al mâncării pentru a-ți menține greutatea.
În spatele succesului social.
Ideea constantă că 4 sau 5 kg mai puțin ar fi mai bine rezidă în Clara. De fiecare dată când pășește bara fatidică de 70 kg, „se strânge puțin îndepărtând ceea ce te îngrașă”. Clara este foarte îngrijorată de aspectul ei și nu susține niciun semn de neglijență, atât în ceea ce privește îmbrăcămintea, cât și silueta. Educația celor doi copii ai săi, responsabilitățile tot mai mari în cadrul companiei sale, dificultățile profesionale întâmpinate de soțul ei și moartea tatălui ei au marcat dezvoltarea anilor care au urmat. Clara prezintă aparițiile unui mare succes social și personal. Cu toate acestea, ea se descrie ca fiind anxioasă, vulnerabilă la judecata prietenilor și colegilor ei. Ea se supără perspectivei oricărui eșec.
Clara a luat 16 kilograme
La 40 de ani, Clara decide să renunțe la fumat, deși consumul ei zilnic este de 20 de țigări. Renunțarea la fumat are ca rezultat creșterea în greutate în primele două luni și acest lucru continuă în următorii doi ani, în ciuda eforturilor susținute de dietă. În total, Clara a câștigat 16 kg, iar acum cântărește 83 kg. Indicele ei de masă corporală (IMC) este de 27,1. Clara se obligă să mănânce trei mese pe zi și se asigură că nu omite niciuna. În general, alege o dietă redusă în grăsimi și zahăr și consumă în mod regulat legume și proteine slabe.
Cu toate acestea, de când a renunțat la fumat, ea a observat apariția compulsiilor zaharoase la sfârșitul zilei, după serviciu și seara, după cină. Weekend-urile și orele în care este neocupat sunt adesea ocazia pentru gustări. În general, supărările sale sunt adesea urmate de constrângeri.
Se decide de comun acord să inițieze lucrări asupra constrângerilor și restricției cognitive, apoi să inițieze o reflecție asupra perfecționismului său care pare să se manifeste în dorința unui corp ireproșabil, relațiile cu cei din jur și stima de sine.
Răspunsurile nutriționistului
Micul caiet
În primul rând, Clara este rugată să țină un jurnal alimentar și să se concentreze asupra sentimentelor sale de foame și plenitudine, precum și asupra situațiilor în care pare să mănânce fără foame.
Clara spune că nu poate face diferența dintre foamete și dorința de a mânca. Are o percepție foarte slabă despre satisfacție și mănâncă destul de des fără foame în următoarele situații problematice: